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生菜蝦鬆 [複製鏈接]

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發表於 2013-7-3 09:26:57 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 07 月 03 日發佈列印 分享  收藏簡介

這幾天的天氣實在熱到快瘋掉了啦
這種炎熱的天氣實在很容易沒胃口  看著冰箱還有剩下的荸薺
那就拿來做做清脆爽口的蝦鬆吧
食材(2 人份)


  • 荸薺5-6顆
  • 蝦仁一盒 (我是以超市的數量做計算喔)
  • 芹菜3支
  • 油條1條
  • 新鮮萵苣數片
  • 鹽巴適量
  • 黑胡椒適量

    • 醃料
    • 米酒適量
    • [醃料太白粉適量

作法

    1.
    用米酒+太白粉醃製蝦仁,10-15分鐘   

    2.
    荸薺/芹菜/蝦仁/油條 切碎末   

    3.
    橄欖油下鍋,放入蝦仁翻炒至微紅色,撈起備用   

    4.
    放入荸薺/芹菜翻炒,加入適量鹽巴調味   

    5.
    加入蝦仁翻炒,最後油條下鍋翻炒,加些黑胡椒   

    6.
    萵苣洗淨剝好一片片備用,放入蝦鬆,完成囉!   

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發表於 2013-7-7 17:16:53 |只看該作者
辛苦的上班,快樂的回帖

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發表於 2013-7-7 02:48:50 |只看該作者
希望可以用些時間了~`

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發表於 2013-7-5 06:56:47 |只看該作者
潛水值看滿囉,回覆一下

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發表於 2013-7-4 09:43:19 |只看該作者
默默的看完,安靜的回覆

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發表於 2013-7-4 08:03:51 |只看該作者
原來這樣也可以

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發表於 2013-7-4 06:43:40 |只看該作者
就為賺分嘛

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發表於 2013-7-3 14:07:46 |只看該作者
每天都要來尼伊達論壇逛一逛

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發表於 2013-7-3 14:00:57 |只看該作者
有些帖子,真的不錯

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發表於 2013-7-3 13:47:53 |只看該作者
原來這樣也可以
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