紫茄紅醬燉飯

yellow_dog

2013 年 07 月 03 日發佈列印 分享  收藏簡介

Classico®蘑菇橄欖口味義大利麵醬, 你看看~多麼豐富的食材製成的義大利麵醬，值得好好大顯身手一番。　
所需時間

10 分鐘
食材（1 人份）

• Classico®蘑菇橄欖口味義大利麵醬3大匙
  
• 五穀飯1碗
  
• 茄子1條
  
• 豬肉2塊
  
• 洋芋片少許
  
• 鹽少許
  

作法

1.
五穀米浸泡1小時, 利用電鍋先蒸熟. 平常會蒸一大鍋, 約3-4碗, 放涼後, 可以利用保鮮膜, 分成4-5小團包起來. 置於冷凍庫, 就不用每天煮飯了.     

2.
茄子洗淨切片, 水煮豬肉切絲   

3.
由於茄子很會吸油, 記得下手不要太輕, 比平常炒菜多一點, 才不會乾鍋. 油鍋熱了之後, 放入茄子拌炒.   

4.
茄子炒軟後, 倒入Classico®蘑菇橄欖口味義大利麵醬翻炒一會兒, 淋上1碗水.  再加入豬肉絲和五穀飯炒至入味, 水份收乾,     

5.
起鍋後, 撒上壓碎的洋芋片, 增加酥脆的口感. 美味紫茄紅醬燉飯就完成囉.     

前程

樓主分享的好東西，我幫你宣傳

豪鬼AKUMA

好 好帖 很好帖 確實好帖 少見的好帖

tn52003

好帖子，幫你回覆一下

hillmen

都是那麼過來的

津村浩介

回覆一下，謝謝分享

skykingdom

有一天醒來，我的電腦就看到尼伊達論壇了

jackjack99

既然來了，就留個腳印

katchan0481

呵呵,明白了

HO0907

嚴重支持！