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夏日鳳梨燉飯 [複製鏈接]

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發表於 2013-7-5 05:21:46 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 07 月 05 日發佈列印 分享  收藏簡介

炎炎夏熱,也是鳳梨盛產的季節。最近天氣實在是熱得受不了,需要一些甜甜酸酸的食物來提高食慾。今天就用鳳梨來做小寶的燉飯,甜甜酸酸的味道,非常能夠打開食慾喔~
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所需時間

20 分鐘
食材(1 人份)


  • 胚芽米飯一小碗
  • 新鮮玉米粒適量
  • 洋蔥適量
  • 小聖女番茄兩顆
  • 敏豆兩條
  • 鴻禧菇一撮
  • 新鮮切塊鳳梨五塊
  • 雞胸絞肉一份
  • 昆布蔬菜高湯約兩杯
作法

    1.
    所有食材均切細丁。鍋子熱一點油,炒軟洋蔥,然後再炒一炒雞胸絞肉,接著再加入玉米粒、小聖女番茄、鴻禧菇一起炒半熟。   

    2.
    加入胚芽米飯的同時,也倒入一半的高湯,攪拌均勻後蓋上鍋蓋用中火燜煮。   

    3.
    當湯汁稍微收乾時,加入鳳梨和另一半的高湯,攪拌均勻再燜煮一次。   

    4.
    時不時要打開鍋蓋攪拌一下以免燒焦。當煮至合適的飯粒軟硬度時,即可熄火盛盤。   

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發表於 2013-7-7 17:24:20 |只看該作者
似曾相識的感覺

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發表於 2013-7-7 02:49:07 |只看該作者
我幫你這一帖頂起來

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發表於 2013-7-5 06:57:24 |只看該作者
經過你的指點 我還是沒找到在哪 ~~~

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發表於 2013-7-5 06:56:47 |只看該作者
希望大家能幫忙多多分享

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發表於 2013-7-5 06:54:15 |只看該作者
我來看看!謝謝  

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發表於 2013-7-5 06:52:36 |只看該作者
有些帖子,真的不錯

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發表於 2013-7-5 06:40:21 |只看該作者
我又回復了

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發表於 2013-7-5 06:34:27 |只看該作者
我來看看!謝謝  

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發表於 2013-7-5 06:32:03 |只看該作者
先頂後看  
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