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▊醬油口味的~*焦糖豆干 ▊ [複製鏈接]

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發表於 2013-7-5 10:44:07 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 07 月 05 日發佈列印 分享  收藏簡介

在調理過程中,時時刻刻散發出動人可口的香味,豆干由內而外的裹滿了焦糖風味的魯汁,真是好吃~~
食材


  • 豆干2斤
  • 醬油(飯碗的量)半碗
  • 糖半碗
  • 油半碗
  • 白芝麻(裝飾用)適量
作法

    1.
    1201493gnrcg0lxl1.jpg 將所有食材全部放入鍋內。   

    2.
    120149eaqw0uom4qs.jpg 先開大火煮沸醬汁與魯豆干,待醬汁沸騰後,火需轉成中小火。《PS:過程需不斷的翻拌豆干,以避免燒焦、黏鍋》   

    3.
    120150mpirbs2doix.jpg 然後就不斷的翻拌,直至湯汁收乾為止。   

    4.
    120150jqpkfizq4iv.jpg 收汁完全後,取出豆干放涼。《PS:不宜馬上熱食,會很燙口》   

    5.
    120150ftbvciuatv1.jpg 待涼後,則可灑上白芝麻裝飾一下,即可美美的上桌。《PS:白芝麻為裝飾用,可有也可無》   

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發表於 2013-7-7 17:24:20 |只看該作者
想都不想,就支持一下

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發表於 2013-7-7 02:53:10 |只看該作者
我也是別的朋有跟我講尼伊達論壇的。

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發表於 2013-7-6 19:27:32 |只看該作者
好奇心,我打開看看

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發表於 2013-7-6 17:29:10 |只看該作者
回貼賺學識,不錯了

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發表於 2013-7-6 16:47:00 |只看該作者
生為地球人,就是愛看帖

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發表於 2013-7-5 16:01:07 |只看該作者
今天沒事來逛逛,看了一下,感覺相當的不錯。

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發表於 2013-7-5 14:40:45 |只看該作者
希望大家能幫忙多多分享

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發表於 2013-7-5 14:06:58 |只看該作者
其實回帖算是一種沒德德,所以我快成聖人了

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發表於 2013-7-5 13:32:51 |只看該作者
回貼賺學識,不錯了
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