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芒果果醬&芒果烏龍冰茶 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-7-6 10:04:21 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 07 月 06 日發佈列印 分享  收藏簡介

夏季出生的芒果有著黃澄澄充滿誘人香氣的果肉~不論是直接吃或是做成冰沙.做成料理都非常對味~也可以拿來做成果醬~享受不一樣的滋味~
自己動手做芒果醬~100%純天然無添加~只要少許的檸檬汁和糖~展開味蕾與芒果的盛夏之戀....
食材



    • 果醬料
    • 芒果果肉800克
    • 檸檬汁50克
    • 糖100克


    • 冰茶料
    • 烏龍茶1杯
    • 芒果醬2大匙
    • 冰塊適量

作法

    1.
    120117ezfk1ttidod.jpg 準備食材~先把芒果.檸檬洗淨   

    2.
    120117o2ucizfqq5k.jpg 芒果去皮後切成薄片狀~檸檬汁擠在碗內備用   

    3.
    120117dabtrafnphb.jpg 將處理好的 果醬料 都倒入鍋中~開小火邊煮邊攪拌~直到食材冒小泡泡煮滾為止   

    4.
    120117askpepr3b32.jpg 倒在玻璃保鮮碗中待涼~蓋上保鮮模冷藏靜置到隔天   

    5.
    120118g2xsfhnr50x.jpg 第二天再煮一次~食材煮滾後再小火煮10-15分鐘~水份會漸少變濃稠就可熄火   

    6.
    120118c2acm5rhne3.jpg 準備滾水消毒過的乾淨玻璃瓶~趁熱把果醬裝進去~~完全冷卻後放在冰箱冷藏盡早食用   

    7.
    120118d3lhjuvd1ni.jpg 芒果醬可以拿來塗抹在麵包上吃~也可以作成芒果冰茶喔 準備 冰茶料 攪拌均勻即可   

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發表於 2013-7-7 17:44:00 |只看該作者
樓主,支持!

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發表於 2013-7-7 03:06:54 |只看該作者
像蝴蝶一樣漂亮的帖子

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發表於 2013-7-6 19:30:15 |只看該作者
頂頂更健康,越頂吃的越香。

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發表於 2013-7-6 17:29:12 |只看該作者
謝謝分享了!

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發表於 2013-7-6 16:49:01 |只看該作者
文筆流暢,修辭得體,深得魏晉諸朝遺風,更將唐風宋骨發揚得入木三分,能在有生之年看見樓主的這個帖子。實在是我三生之幸啊。

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發表於 2013-7-6 16:15:56 |只看該作者
認真回覆每一篇,希望能得到好分數

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發表於 2013-7-6 15:40:12 |只看該作者
哈哈,看的人少,回一下

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發表於 2013-7-6 15:15:13 |只看該作者
怎麼就沒人拜我為偶像那?? ~

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發表於 2013-7-6 15:05:04 |只看該作者
我該不會是最後一個頂的吧
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