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元氣蒜頭雞湯 [複製鏈接]

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發表於 2013-7-9 23:26:13 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 07 月 09 日發佈列印 分享  收藏簡介

不管是夏天冬天,都很適合來上一碗補補元氣的蒜頭雞湯!!!!!! 濃濃的蒜頭精華全部都燉煮到雞湯裡去!!! 讓喝的人的心也跟著有元氣起來了!!!!
黃瑪姬的人妻料理廚房: http://maggieyai.blogspot.tw/
黃瑪姬的FB粉絲團:
https://www.facebook.com/maggieyaicooking

所需時間

45 分鐘
食材(2 人份)


  • 雞腿3隻
  • 生蒜頭剝皮去蒂25粒
  • 炸過蒜頭10粒
  • 白開水1公升

    • 調味料
    • 紹興酒1大匙
    • 鹽巴1茶匙

作法

    1.
    000448j1ul4rpbzqs.jpg 食材準備如右。生蒜頭從冷油即放下鍋炸,快接近金黃色時就要起鍋 (撈起後餘溫會讓顏色更深)     

    2.
    000448fwdbcb4rcmz.jpg 雞腿用熱水稍微川燙後,將生大蒜和炸過大蒜放入鍋內   

    3.
    000448fofwq0gzhke.jpg 加入1公升水,蓋上鍋蓋悶煮40分鐘。(我用的是LC鍋)   

    4.
    調味。雞湯完成後淋上1大匙紹興酒增加香氣,鹽巴1茶匙,即完成上桌!!!   

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發表於 2013-7-15 04:48:34 |只看該作者
有空一起交流一下  

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發表於 2013-7-14 11:15:48 |只看該作者
這個貼好像之前沒見過  

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發表於 2013-7-13 22:24:46 |只看該作者
這個論壇常常都會有一些新鮮的玩意!

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發表於 2013-7-13 09:08:57 |只看該作者
像蝴蝶一樣漂亮的帖子

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發表於 2013-7-13 04:01:21 |只看該作者
感覺好像在哪裡看過了,汗~

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發表於 2013-7-11 09:57:48 |只看該作者
我也來頂一下..  

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發表於 2013-7-10 13:06:06 |只看該作者
這是一個好論壇,應該要多多來

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發表於 2013-7-10 07:16:40 |只看該作者
今天沒事來逛逛,看了一下,感覺相當的不錯。

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發表於 2013-7-10 03:44:55 |只看該作者
拿分走人呵呵,樓下繼續!
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