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自製豆乳雞 [複製鏈接]

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發表於 2013-7-10 04:03:37 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 07 月 10 日發佈列印 分享  收藏簡介

好吃又便宜
所需時間

20 分鐘
食材(2 人份)



    • 醃料
    • 豆腐乳1.5~2塊
    • 醬油1匙
    • 蒜泥適量
    • 米酒1匙
    • 味淋1匙


    • 調味料
    • 胡椒鹽適量


    • 食材
    • 去骨雞腿肉2付
    • 太白粉1碗

作法

    1.
    0600441ydwrdrwdma.jpg 先調醃料。把醃料配方全部加在一起攪拌均勻。   

    2.
    060044cre01sjskbc.jpg 雞腿肉切丁。也可以將皮跟肉分開來醃。

    3.
    060044wztdh1azah1.jpg 將雞腿肉跟醃料抓捏。因為醃料加了豆腐乳會有點稠,所以醃雞肉時醃料比較會巴在上面。大約醃一小時左右。(夏天可以抓捏後放入冰箱等候入味)   

    4.
    060044s34qgmgs4av.jpg 取出後將雞肉沾裹薄薄的太白粉。

    5.
    060044zi5w2sf4wqu.jpg 放入油鍋油炸後~灑上一些胡椒鹽就可以吃嚕~~!!   

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發表於 2013-7-15 04:58:29 |只看該作者
原來是這樣

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發表於 2013-7-14 11:15:48 |只看該作者
不怎麼好看

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發表於 2013-7-13 22:24:46 |只看該作者
初來乍到,請多多關照。

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發表於 2013-7-13 09:09:49 |只看該作者
初來乍到,請多多關照。

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發表於 2013-7-13 04:01:21 |只看該作者
支持一下吧

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發表於 2013-7-11 10:01:01 |只看該作者
希望大家幫我把這個帖發給你身邊的人,謝謝!

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發表於 2013-7-10 13:06:06 |只看該作者
我有家的感覺~~你知道嗎  

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發表於 2013-7-10 07:16:40 |只看該作者
熱情分享好文章,看了都要來回覆

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發表於 2013-7-10 06:50:16 |只看該作者
@,@..是什麼意思呀?
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