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香麻肉末蛋炒飯 [複製鏈接]

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發表於 2013-7-10 16:42:55 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 07 月 10 日發佈列印 分享  收藏簡介

冰箱沒剩什麼生鮮材料時能做的炒飯
只有平底鍋不會大火快炒都能做炒飯
天氣太熱加點麻辣醬增加食慾
所需時間

15 分鐘
食材(1 人份)


  • 冷藏剩飯酌量
  • 絞肉酌量
  • 雞蛋1顆
  • 麻辣醬酌量
  • 鹽酌量
  • 胡椒鹽酌量
  • 醬油一點點
作法

    1.
    備料隨意將蛋打散於稍大碗內再將冷飯與蛋大致拌勻   

    2.
    平底鍋放入適量油注意油量絞肉會再出油油熱後下絞肉翻炒   

    3.
    絞肉散開幾乎變白放入麻辣醬翻炒若無麻辣醬可自行尋找替代品   

    4.
    將大致拌勻的蛋飯倒入鍋內與絞肉翻炒待飯炒至金黃放入酌量的鹽與胡椒鹽翻炒   

    5.
    最後加入極少量醬油調味增色翻炒一會即可起鍋嚐過味道發現太鹹就不要再加醬油了   

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發表於 2013-7-15 04:58:29 |只看該作者
先頂後看

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發表於 2013-7-14 11:15:48 |只看該作者
回貼賺學識,不錯了

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發表於 2013-7-13 09:09:49 |只看該作者
回個帖子支持一下!

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發表於 2013-7-13 04:01:21 |只看該作者
要是能加精華就好了

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發表於 2013-7-11 10:01:01 |只看該作者
好帖,有才

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發表於 2013-7-11 07:03:23 |只看該作者
好文大家看,看完要回覆

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發表於 2013-7-11 05:26:31 |只看該作者
希望大家幫我把這個帖發給你身邊的人,謝謝!

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發表於 2013-7-11 04:35:45 |只看該作者
樓上的話等於沒說~~~

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發表於 2013-7-11 03:19:55 |只看該作者
一樓的位置好啊.
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