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椒麻雞輕鬆做❤ [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-7-10 20:09:59 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 07 月 10 日發佈列印 分享  收藏簡介

椒麻雞簡單做^^
運用簡單的基本香料,
不需複雜的料理過程,
我家也有台式椒麻雞❤
所需時間

30 分鐘
食材(2 人份)


  • 去骨雞腿肉400g
  • 香油適量
  • 檸檬汁少許

    • 醃料
    • 鹽、黑胡椒適量
    • 花椒粉適量


    • 椒麻醬汁
    • 魚露1大匙
    • 醬油1大匙
    • 糖1大匙
    • 水2大匙
    • 蒜末3瓣
    • 蔥花1束
    • 辣椒末1條
    • 花椒粉適量

作法

    1.
    000405o5p1xtiqb5d.jpg 雞腿肉有肉那面用醃料醃好後切成條狀,熱鍋不放油,雞皮朝下中大火煎至酥脆後直接拾起。   

    2.
    000405afmv4i2qonz.jpg 直接使用原鍋的雞油,加入香油,倒入椒麻醬汁煮至滾。   

    3.
    000405juawa5leunz.jpg 加入雞肉拌炒一下,大火收汁後盛盤。   

    4.
    000406i1gghpyshx0.jpg 放上一點蔥花,擠上新鮮檸檬汁,完成啦!   

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發表於 2013-7-15 05:06:26 |只看該作者
要是能加精華就好了

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發表於 2013-7-14 11:18:58 |只看該作者
你還想說什麼啊....

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發表於 2013-7-13 22:24:46 |只看該作者
有些帖子,真的不錯

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發表於 2013-7-13 09:09:49 |只看該作者
一個認真分享文章的樓主,謝謝你

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發表於 2013-7-13 04:12:26 |只看該作者
樓主在那邊抄的呢

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發表於 2013-7-11 10:03:25 |只看該作者
線上等線上等

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發表於 2013-7-11 07:03:23 |只看該作者
不錯不錯.,..我喜歡

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發表於 2013-7-11 05:43:45 |只看該作者
加油站加油

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發表於 2013-7-11 04:46:45 |只看該作者
你加油吧  
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