小熊茄汁肉排漢堡

Gopper

2013 年 07 月 11 日發佈列印 分享  收藏簡介

茄汁肉排是我們家小朋友最愛的料理，加了【Classico義利麵醬】，味覺上有層次感，也更有義大利風味。
放入可愛的小熊漢堡裡，邊玩邊吃，一下就吃光光了。
所需時間

15 分鐘
食材（3 人份）

• 
  
  肉排
  
  • 豬絞肉300g
    
  • 蛋清1小匙
    
  • 太白粉1小匙
    
  • 洋蔥1/6顆
    
  • CLASSICO®義大利麵醬3大匙
    
  • 蕃茄醬1大匙
    
  
  
• 
  
  漢堡
  
  • 橄欖型面包1個
    
  • 萵苣適量
    
  • 起司片1片
    
  • 紅蘿蔔少許
    
  • 海苔少許
    
  
  

作法

1.
豬絞肉放入洋蔥丁、蛋清、太白粉，拌至有黏性   

2.
有黏性的絞肉用雙手拍打成適合大小，放入有鍋中煎至兩面金黃色   

3.
倒入CLASSICO®義大利麵醬，及蕃茄醬(亦可不用)，水(淹過肉排)適時將肉排翻面，煮至醬汁收乾   

4.
萵苣洗淨後，泡冰水約15分鐘(增加脆度)   

5.
橄欖型麵包，中間切一刀(不切斷)，放入萵苣，起司片，茄汁肉排。土司邊壓圓型加上起司做耳朵，利用義大利麵固定。海苔做出五官，利用美乃滋黏上紅蘿蔔，利用吸管壓圓型   

6.
新鮮食材 粒粒口感 │ 道地義大利風味Classico義大利麵醬的製作靈感，源自義大利多個地點，採用藤蔓上自然熟成的番茄輔以當地特色食材, 並合精選辛香料，造就了獨一無二的Classico義大利麵醬，讓你在家輕鬆調製出道地的義大利風味。   

ccseeker2012

熱情分享好文章，看了都要來回覆

24gold24

要是能加精華就好了

ILOVEU5

頂你一下，好貼要頂！

牙`蔚

要認真回覆，不然會沒有潛水值

lreneMOON

好人一個

正義西門慶

我回不回呢 考慮再三 還是不回了吧 ^_^  

段皇爺

非常感謝樓主，樓主萬歲萬歲萬萬歲！  

砵仔糕

應該加分

cb_reptile

樓主，支持！