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三杯豬肉片 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-7-12 14:46:15 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 07 月 12 日發佈列印 分享  收藏簡介

除了雞肉、海鮮,豬肉用三杯的調理方式也非常美味喔!
食材


  • 豬梅花肉300g
  • 辣椒少許
  • 薑片5-6片
  • 蒜頭3顆
  • 九層塔越多越好!

    • 醬料
    • 醬油一大匙
    • 米酒一大匙
    • 胡麻油一大匙
    • 冰糖少許
    • 胡椒一匙

作法

    1.
    豬肉切片後用醬料醃10分鐘左右   

    2.
    蒜頭切片與薑片一起爆香

    3.
    加入豬肉拌炒,倒一點水後加入辣椒蓋鍋蓋悶煮至醬汁收乾   

    4.
    起鍋前加入九層塔稍微拌過即可起鍋   

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發表於 2013-7-21 22:04:11 |只看該作者
我回不回呢 考慮再三 還是不回了吧 ^_^  

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發表於 2013-7-21 05:05:55 |只看該作者
是樓主原創嗎

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發表於 2013-7-15 05:16:50 |只看該作者
鑒定完畢.!

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發表於 2013-7-14 11:50:08 |只看該作者
呵呵,支持一下哈  

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發表於 2013-7-13 22:54:48 |只看該作者
呵呵,等著就等著...

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發表於 2013-7-13 09:15:41 |只看該作者
今天沒事來逛逛  

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發表於 2013-7-13 04:13:08 |只看該作者
我毫不猶豫地把樓主的這個帖子收藏了

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發表於 2013-7-12 20:29:21 |只看該作者
觀看中  

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發表於 2013-7-12 20:27:18 |只看該作者
真是佩服得六體投地啊
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