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滷車輪 [複製鏈接]

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發表於 2013-7-13 16:03:48 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 07 月 13 日發佈列印 分享  收藏簡介


所需時間

20 分鐘
食材(6 人份)


  • 車輪素料30元
  • 海帶 / 滷蛋適量
  • 紅蘿蔔半條
  • 八角2顆
  • (辛香料]蔥,薑,蒜頭,辣椒適量

    • 調味
    • 冰糖2大匙
    • 醬油2大匙
    • 胡椒粉適量

作法

    1.
    180042viq0fq1f4ot.jpg 將八角 / 所有辛香料 , 入鍋炒香 ( 辛香料可以不切 , 只是要其香氣而已 / 上菜時撈除即可 )     

    2.
    180042ymvezpaegfg.jpg 加入冰糖 , 慢火將冰糖炒融化 ( 注意 : 冰糖不要炒焦了 )      

    3.
    1800430rlvp4bed1i.jpg 鍋中加入醬油 / 胡椒粉> 續入所有食材 , 加水慢火燉煮20分鐘( 水量超過食材即可 )   或是使用壓力鍋,方便又快速     

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發表於 2013-7-21 22:20:33 |只看該作者
先頂後看

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發表於 2013-7-21 05:06:16 |只看該作者
不管你信不信,反正我信

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發表於 2013-7-15 05:17:41 |只看該作者
我又來囉,應該在前幾帖吧

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發表於 2013-7-14 12:06:30 |只看該作者
今天再看下

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發表於 2013-7-13 23:15:21 |只看該作者
呵呵,支持一下哈  

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發表於 2013-7-13 19:00:22 |只看該作者
好分享的樓主,我給你一個贊

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發表於 2013-7-13 18:54:30 |只看該作者
原來這樣也可以

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發表於 2013-7-13 18:42:58 |只看該作者
不錯啊,沒看過這麼好看的

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發表於 2013-7-13 18:36:32 |只看該作者
我十目一行也還是看不懂啊
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