乾烙芒果煎餅

pious888

2013 年 07 月 13 日發佈列印 分享  收藏簡介

芒果現在正是盛產期,香甜可口,做成乾烙煎餅,真的鬆軟香甜,口氣留香。
所需時間

20 分鐘
食材（3 人份）

• 中筋麵粉400g
  
• 芒果汁200g
  
• 酵母4g
  
• 糖30g
  
• 油10g
  

作法

1.
芒果很紅很香,去皮切成丁。   

2.
加入約150g的水,打成果汁。   

3.
將所有材料放入盆中,攪拌均勻。   

4.
放至桌上搓揉成光滑麵糰,鬆弛5分鐘。   

5.
搓成長柱狀,切成六等份。   

6.
把它揉圓後,再鬆弛15分鐘,之後壓扁。   

7.
鍋中不放油,也可以抹少許的油,將餅放進去煎。   

8.
小火前至兩面金黃即可。   

runrunscooter

頂你一下，好貼要頂！

小妖怪

好奇心，我打開看看

切雞飯`

考慮可以列入精華

nh88

有才的不在少數啊

砵仔糕

厲害！強~~~~沒的說了！  

k2a3i4

我這樣算沙發嗎？

切雞飯

我看不太到喔

junhau

希望大家都有好運

cb_reptile

天天尼伊達，快樂似神仙