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樓主
發表於 2013-7-13 22:06:45 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 07 月 13 日發佈列印 分享  收藏簡介

幾乎每個週末,我都會刻意空下幾個小時待在廚房烘培.做菜。似乎只要待在廚房就能暫時放下憂慮般,盡情的在廚房劇場中揮毫,上演一場場好戲。
這次介紹的巧克力餅乾,外酥內軟,非實適合當午後點心。期待你撥空到廚房實做!
所需時間

30 分鐘
食材(4 人份)


  • 中筋麵粉1杯
  • 小蘇打粉1/4茶匙
  • 鹽1/8茶匙
  • 奶油5大匙
  • 可可粉7大匙
  • 砂糖2/3杯
  • 全蛋1顆
作法

    1.
    將烤箱預熱至180度

    2.
    將中筋麵粉與小蘇打粉及鹽混合均勻

    3.
    在一個大碗中融化奶油,加入砂糖可可粉及雞蛋

    4.
    輕柔的將麵粉混合料與可可亞混合料攪拌均勻

    5.
    揉成約15公克的小圓球,並壓扁

    6.
    烘烤約18至20分鐘

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發表於 2013-7-21 22:20:33 |只看該作者
加油啊!!!!頂哦!!!!!支持樓主,支持你~

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發表於 2013-7-21 05:06:16 |只看該作者
老闆付我錢,我上班到尼伊達回帖子

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發表於 2013-7-15 05:17:41 |只看該作者
沒看過這麼好的帖子!

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發表於 2013-7-14 12:06:30 |只看該作者
不錯啊! 一個字牛啊!

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發表於 2013-7-14 02:10:15 |只看該作者
這個帖不錯!!

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發表於 2013-7-14 02:04:09 |只看該作者
我不是隨便的人。我隨便起來不是人

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發表於 2013-7-14 02:00:56 |只看該作者
是樓主原創嗎

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發表於 2013-7-14 02:00:52 |只看該作者
真是有你的!

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發表於 2013-7-14 01:40:50 |只看該作者
回答了那麼多,沒有加分了,鬱悶。。
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