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香蕉捲司康 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-7-15 11:22:58 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 07 月 15 日發佈列印 分享  收藏簡介

炎炎早晨 把熟成的香蕉加入司康
在配杯咖啡
幸福的一天
食材


  • 低筋麵粉120g
  • 砂糖20g
  • 鹽一小撮
  • 泡打粉一小撮
  • 無鹽奶油30g
  • 鮮奶55ml
  • 檸檬汁一小匙
  • 香蕉一根
  • 牛奶1/2小匙
  • 蜂蜜1/2小匙
作法

    1.
    在攪拌盆中,混合篩入低筋麵粉、砂糖、鹽、泡打粉。加入奶油,用手指捏碎奶油混合成鬆散顆粒狀。   

    2.
    加入鮮奶、檸檬汁,用橡皮刮刀切割般混合。   

    3.
    揉成團,撒上一點防粘粉,用擀麵棍橄至光滑。擀成厚度1cm四方形,包入香蕉,放入冷藏鬆弛一小時。   

    4.
    切成6~8份,用毛刷途上鮮奶、蜂蜜混合液,放入220度烤箱烘烤12分鐘。   

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發表於 2013-7-21 22:20:51 |只看該作者
我的idea,被樓主嫖竊了!

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發表於 2013-7-21 05:12:50 |只看該作者
@,@..是什麼意思呀?

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發表於 2013-7-16 10:17:33 |只看該作者
這是一個好論壇,應該要多多來

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發表於 2013-7-16 08:04:49 |只看該作者
要是能在多一點就好了

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發表於 2013-7-16 07:01:31 |只看該作者
先頂後看

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發表於 2013-7-16 05:56:55 |只看該作者
好看的程度,心照不宣

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發表於 2013-7-16 05:08:55 |只看該作者
支持你就頂你

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發表於 2013-7-15 23:42:28 |只看該作者
天天尼伊達,快樂似神仙

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發表於 2013-7-15 22:45:22 |只看該作者
好 好帖 很好帖 確實好帖 少見的好帖
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