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辣爆螺肉 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-7-15 10:44:03 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 07 月 15 日發佈列印 分享  收藏簡介

每次去海產店,熱炒店,必點的一道菜,香香辣辣的味道,每次吃的時候,嘴角都會上揚,在家做也很簡單哦!
所需時間

15 分鐘
食材(3 人份)


  • 黑螺肉250g
  • 青辣椒2根
  • 紅辣椒2根
  • 沙茶醬1大匙
  • 鮮雞晶1/4小匙
  • 米酒1大匙
  • 蒜3粒
作法

    1.
    120155hud5drl5o3n.jpg 1.把螺肉放入滾鍋中汆燙約30秒,即撈出沖涼,備用。   

    2.
    青,紅辣椒去籽,切小段‧蒜切末,備用.   

    3.
    120155a2fd52dffnl.jpg 起一炒鍋,熱鍋後加入1大匙沙拉油,以小火爆香蒜末及辣椒末段,加入作法1的鳳螺肉及所有調味料,轉中火持續翻炒至水分略乾,再加入九層塔就可起鍋!   

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發表於 2013-7-21 22:20:51 |只看該作者
回覆,是讓樓主更有心去發帖

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發表於 2013-7-21 05:12:50 |只看該作者
這論壇不錯,我會跟我好友分享

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發表於 2013-7-16 10:17:33 |只看該作者
呵呵,等著就等著...

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發表於 2013-7-16 08:12:17 |只看該作者
希望大家都有好運

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發表於 2013-7-16 07:01:31 |只看該作者
經過你的指點 我還是沒找到在哪 ~~~

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發表於 2013-7-16 05:56:55 |只看該作者
這篇帖子,我還是第一次在這看到

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發表於 2013-7-16 05:12:52 |只看該作者
不錯不錯.,..我喜歡

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發表於 2013-7-15 23:42:28 |只看該作者
今天再看下

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發表於 2013-7-15 22:45:22 |只看該作者
真是天底下好事多多
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