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九層塔蛋捲 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-7-17 23:25:06 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 07 月 17 日發佈列印 分享  收藏簡介

簡單營養的蛋捲,直接吃或沾上蕃茄醬都很可口!
食材



    • 材料A
    • 有機土雞蛋4顆


    • 材料B
    • 九層塔適量


    • 調味材料
    • 味琳半匙
    • 昆布醬油半匙
    • 清水1匙
    • 柴魚粉少許
    • 胡椒粉適量
    • 鹽巴適量


    • 材料C
    • 橄欖油少許

作法

    1.
    000345pyyrh5sx0oe.jpg 先將所有的調味材料放入容器內,攪拌均勻備用。   

    2.
    000346ozzuoylx1r5.jpg 再把雞蛋與九層塔與調味材料混在一起,稍加攪拌。   

    3.
    000346a4r4tntgxgd.jpg 接著在鍋中倒入少許的材料C橄欖油,熱鍋後倒入1/3的蛋液,等到蛋液稍微凝固後,捲起來放在鍋子下半部,接著在鍋子上部倒入1/3的蛋液。   

    4.
    000346pxppbvifftt.jpg 等到上半部的蛋液也稍微凝固後,將鍋子下半部的雞蛋往上翻與上部蛋液結合後;再把雞蛋推到下部,倒入剩下的蛋液,重複第三、第四步驟。   

    5.
    000346kapotipiyuu.jpg 最後,把整型好的蛋捲,放入碟子上,待冷切片即可享用。   

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發表於 2013-7-21 22:55:49 |只看該作者
好帖,有才

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發表於 2013-7-21 05:20:26 |只看該作者
好啊,,不錯、

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發表於 2013-7-21 00:16:52 |只看該作者
誰都不容易啊 ~~

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發表於 2013-7-18 10:21:16 |只看該作者
快樂看帖,認真回覆

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發表於 2013-7-18 07:19:11 |只看該作者
樓主福如東海,萬壽無疆!  

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發表於 2013-7-18 06:04:32 |只看該作者
說的不錯

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發表於 2013-7-18 05:25:11 |只看該作者
哈哈,這麼多的人都回了,我敢不回嗎?趕快回一個,很好的,我喜歡  

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發表於 2013-7-18 04:34:31 |只看該作者
熱情分享好文章,看了都要來回覆

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發表於 2013-7-18 04:05:15 |只看該作者
謝謝樓主啊!
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