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(古早味)菜脯蛋 [複製鏈接]

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發表於 2013-7-17 21:28:31 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 07 月 17 日發佈列印 分享  收藏簡介

菜脯蛋這道菜沒有人不知道,它是一道簡單又易做的古早味,朋友媽媽送我她們親戚自己曬的蘿蔔乾,拿在手上真的有著滿滿的感動,因為從生蘿蔔要製成到蘿蔔乾是在烈日下才能完成的食材,得來不易的東西拿來做料理是多麼珍貴阿^^!!
所需時間

20 分鐘
食材(6 人份)


  • 蛋5顆
  • 蘿蔔乾末50g
  • 青蒜末(也可用蔥花)1根
  • 胡椒粉少許
  • 鹽(可有可無)少許
  • 豬油(沙拉油亦可)2-3大匙
作法

    1.
    000402hjifcyguhok.jpg 備料(將蘿蔔乾.青蒜切末)   

    2.
    000403405a53rwfxc.jpg 將蘿蔔乾末.青蒜末放入蛋液攪拌均勻(因為本身我用的蘿蔔乾已經有夠味所以鹽部份就省略,另外再加點胡椒粉醍味)   

    3.
    000403qhp15gn0b3w.jpg 起乾鍋加熱放入豬油後倒入蛋液以中小火慢煎至兩面金黃即可   

    4.
    000403ab55pjrpgac.jpg 成品上桌   

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發表於 2013-7-21 22:58:26 |只看該作者
我看不太到喔

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發表於 2013-7-21 05:24:01 |只看該作者
這個好像在其他地方看過了

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發表於 2013-7-21 00:25:27 |只看該作者
我好想升級

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發表於 2013-7-18 10:21:16 |只看該作者
潛水值看滿囉,回覆一下

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發表於 2013-7-18 07:19:57 |只看該作者
今天沒事來逛逛,看了一下,感覺相當的不錯。

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發表於 2013-7-18 06:04:32 |只看該作者
好看的程度,心照不宣

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發表於 2013-7-18 05:25:11 |只看該作者
沒人理我。。

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發表於 2013-7-18 04:34:31 |只看該作者
希望我回覆這一帖,能在前幾名

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發表於 2013-7-18 04:05:30 |只看該作者
我快厭倦回復了
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