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炸圓茄 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-7-18 21:29:08 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 07 月 18 日發佈列印分享收藏簡介

在日本料理中有炸茄子，之前也有自己做過，但是是用在地的茄子。這次，我是用外來種的圓茄摑麵糊來炸，Penny的弟弟也說很好吃呢！
食材

圓茄一顆
麵粉3~4匙
水適量
胡椒粉適量

作法

1圓茄切薄片(比較有份量)。
2麵粉加水攪成麵糊。(水慢慢加不要太稀)
3將切好的圓茄充分沾上麵糊。
4下油鍋炸到有點焦黃即可，再撒上胡椒粉就很美味哦！

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22^#

發表於 2013-7-21 22:58:26 |只看該作者

線上等線上等

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21^#

發表於 2013-7-21 00:25:27 |只看該作者

回答了那麼多，沒有加分了，鬱悶。。

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20^#

發表於 2013-7-20 09:49:08 |只看該作者

讀10年書，不然看樓主一篇帖子

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19^#

發表於 2013-7-19 08:59:43 |只看該作者

你加油吧

我不是傻鴨

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發表於 2013-7-19 07:16:51 |只看該作者

這論壇不錯，我會跟我好友分享

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17^#

發表於 2013-7-19 05:49:10 |只看該作者

要是能在多一點就好了

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16^#

發表於 2013-7-19 04:22:59 |只看該作者

好啊，，不錯、

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15^#

發表於 2013-7-19 00:57:49 |只看該作者

分享一切美好的事物是樓主的責任，回覆是每一位會員的義務

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發表於 2013-7-19 00:55:48 |只看該作者

好貼子不多啊

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