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麻婆鴨血豆腐蓋飯 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-7-19 07:28:44 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 07 月 19 日發佈列印分享收藏簡介

、、，、,、、
食材

豆腐半塊
薑適量
鴨血半塊
蔥適量
蒜適量
辣椒末適量
豆瓣醬兩大匙
絞肉100克
紹興酒1大匙
花椒粉1大匙
醋少許
孜然粉(小祕密)1大匙

作法

1用小火將花椒入油鍋煸出花椒油，續炒薑、辣椒、蒜末爆出香味，加入辣豆瓣醬炒香，再入絞肉炒至略出油。
2加入切丁的豆腐和鴨血，再略以紹興酒、醋調味後略燉煮，最後灑上花椒粉、孜然粉後勾薄芡，最後灑上蔥末拌勻，淋上白飯即可。

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23^#

發表於 2013-7-21 23:02:53 |只看該作者

辛苦的上班，快樂的回帖

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22^#

發表於 2013-7-21 05:24:01 |只看該作者

要是能在多一點就好了

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21^#

發表於 2013-7-21 00:26:51 |只看該作者

好文大家看，看完要回覆

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20^#

發表於 2013-7-20 10:08:37 |只看該作者

快站沙發，不知道有沒有成功

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19^#

發表於 2013-7-20 06:59:56 |只看該作者

支持一下

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18^#

發表於 2013-7-20 05:35:26 |只看該作者

不錯，看看。

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17^#

發表於 2013-7-20 04:44:57 |只看該作者

很有吸引力

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16^#

發表於 2013-7-20 02:33:01 |只看該作者

真是天底下好事多多

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15^#

發表於 2013-7-19 23:34:52 |只看該作者

頂你一下，好貼要頂！

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