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豆鼓肉絲香炒豆乾 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-7-20 02:45:13 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 07 月 20 日發佈列印分享收藏簡介

買了一罐很純很香的豆鼓迫不期待趕緊來料理它!!只能說......香氣十足非常好下飯的傳統味道!!
食材

梅花薄肉片約80g
豆乾7～8片約400g
蔥2支
蒜頭3瓣
豆鼓2小匙
醬油1～2大匙
冰糖1小匙
米酒1小匙
黑醋1小匙
香油適量
白胡椒粉適量

作法

1

2013-7-20 02:45:13 上傳
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薄梅花肉片切絲～豆乾切絲～蔥切成段分成蔥白與蔥末備用!!蒜切片備用
2

2013-7-20 02:45:13 上傳
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鍋中倒入適量的油炒香豆乾絲～稍微上色後放進梅花肉絲和蔥白和蒜頭的部分繼續翻炒成豆乾呈現金黃色～放進豆鼓一起乾炒香.....倒進醬油和冰糖翻炒過後倒進少量的水稍微悶個3分鐘起鍋前放進蔥末部分翻炒一下～淋上米酒和黑醋再灑上適量的白胡椒粉和香油即可完成!!
3

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步驟3
4

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步驟4

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24^#

發表於 2013-7-21 23:10:12 |只看該作者

樓上的稍等啦

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23^#

發表於 2013-7-21 05:28:08 |只看該作者

一樓的位置好啊.

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22^#

發表於 2013-7-21 00:52:54 |只看該作者

先看看怎麼樣！

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21^#

發表於 2013-7-20 10:47:16 |只看該作者

希望大家幫我把這個帖發給你身邊的人，謝謝！

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20^#

發表於 2013-7-20 07:01:08 |只看該作者

這樣的貼子，不頂說不過去啊

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19^#

發表於 2013-7-20 06:59:56 |只看該作者

應該加分

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18^#

發表於 2013-7-20 06:57:06 |只看該作者

誰都不容易啊 ~~

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17^#

發表於 2013-7-20 06:53:07 |只看該作者

好文章，和大家一起分享

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16^#

發表於 2013-7-20 06:43:09 |只看該作者

謝謝分享了!

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