夏日香芒蛋糕 [複製鏈接]

pallpin

Youth II

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電梯直達

樓主

發表於 2013-7-20 05:21:38 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 07 月 20 日發佈列印分享收藏簡介

很多人不會做蛋糕的原因常在不知如何打蛋白霜和拌蛋白霜，
有沒有什麼簡單的配方能讓做蛋糕變成輕鬆愉快的事呢！
省卻準備材料的瑣碎...
只要有鬆餅粉就萬無一失囉！
會攪拌就會做蛋糕，輕鬆成為手作蛋糕達人！
更多的idea在Mia的廚房實驗
https://www.facebook.com/MiaKitchenLab
食材

TOMMY'S(湯米烘焙)原味鬆餅粉3小包(共300g)
鮮奶100ml
雞蛋1顆
白糖20g
融化奶油30ml
新鮮芒果片適量

作法

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6吋活動蛋糕模內層刷上薄薄奶油，貼上烘焙紙，備用。
2

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將鮮奶+雞蛋+白糖稍微拌均。
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分3次加入TOMMY'S(湯米烘焙)原味鬆餅粉攪拌均勻。
4

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TOMMY'S鬆餅粉一小包的分裝好100g，使用好方便！而且質地細緻，不用再過篩輕易就能拌勻成無顆粒狀。還有原味及巧克力兩種口味選擇,實在是怕麻煩朋友的好幫手呦！湯米烘焙http://www.tommysbaking.com/
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最後放入融化的奶油液再拌勻即可倒入6吋蛋糕模型中，放上切薄片的新鮮芒果。預熱180℃後，烤35~40分即可。