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地瓜甘栗茶巾絞 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-7-22 08:07:52 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 07 月 22 日發佈列印分享收藏簡介

茶巾絞是常見的和菓子造型，餡料變化無窮。這次使用紅薯及栗子，利用地瓜天然甜味就很好吃，不用再加糖或蜂蜜調味了～
所需時間

30 分鐘
食材（6 人份）

地瓜1個
熟栗子6顆

作法

1

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120156c4jqwu4dj0t.jpg

將地瓜蒸熟壓成泥狀。
2

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120156y0ob4cwml3p.jpg

平放保鮮膜，鋪上地瓜泥成圓餅狀，擺上一顆栗子，往上拉起保鮮膜的4個角，將地瓜泥包覆住栗子。
3

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120156ef4dbyorntq.jpg

調整地瓜泥的形狀，並用力扭轉保鮮膜，再取出即可。
4

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1201570vqvxel5wt1.jpg

附上剖面圖～

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鳥不起點算

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23^#

發表於 2013-7-30 09:49:58 |只看該作者

不管你信不信，反正我信

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22^#

發表於 2013-7-29 04:14:46 |只看該作者

非常感謝樓主，樓主萬歲萬歲萬萬歲！

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21^#

發表於 2013-7-28 06:32:09 |只看該作者

我又回復了

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20^#

發表於 2013-7-23 08:04:43 |只看該作者

有人看過這帖嗎

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19^#

發表於 2013-7-23 07:26:54 |只看該作者

佩服佩服啊.

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18^#

發表於 2013-7-22 16:54:47 |只看該作者

真的有麼

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17^#

發表於 2013-7-22 14:49:03 |只看該作者

很有吸引力

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16^#

發表於 2013-7-22 13:50:10 |只看該作者

生為地球人，就是愛看帖

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15^#

發表於 2013-7-22 13:37:43 |只看該作者

回覆，是讓樓主更有心去發帖

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