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法式水果薄餅 crepes [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-7-22 17:23:19 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 07 月 22 日發佈列印分享收藏簡介

簡單不需要烤箱，下午茶或brunch都非常適合 :)
CREPES可以作為甜食或是鹹食! 真是太簡單又美味了
所需時間

15 分鐘
食材（2 人份）

牛奶30g
中筋麵粉50g
蛋1
細砂糖20g
鹽少許
君度橙酒可省略

作法

1麵粉過篩，此部份不可省略。奶油室溫或微波融化
2

2013-7-22 17:23:19 上傳
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18013701whqj3jirq.jpg

雞蛋和砂糖與鹽打勻後，慢慢加入麵粉，繼續攪拌均勻最後加入牛奶拌勻。
3麵糊完成後放入冰箱，冰最少30分鐘，當然能越久甚至隔夜更好
4冰箱取出麵糊，使用用不沾平底鍋(我本身並沒有用奶油煎)。薄薄的放入麵糊就好，可以加上鍋蓋。等到餅的邊邊有焦焦的就可以翻面了
5依自已的喜好放上水果或鮮奶油冰淇淋 (怕胖的可以省略，以少量楓糖或蜂蜜代替)

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24^#

發表於 2013-7-30 09:50:36 |只看該作者

強人，佩服死了。呵呵，不錯啊

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23^#

發表於 2013-7-29 04:15:10 |只看該作者

家財萬貫還得回很多貼哦

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22^#

發表於 2013-7-28 06:32:09 |只看該作者

不錯啊，沒看過這麼好看的

尊貴的基佬

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21^#

發表於 2013-7-23 08:05:36 |只看該作者

鑒定完畢.!

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20^#

發表於 2013-7-23 07:26:54 |只看該作者

經過你的指點我還是沒找到在哪 ~~~

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19^#

發表於 2013-7-22 23:25:47 |只看該作者

觀看中

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18^#

發表於 2013-7-22 22:54:00 |只看該作者

希望大家能幫忙多多分享

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17^#

發表於 2013-7-22 22:24:42 |只看該作者

不是吧

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16^#

發表於 2013-7-22 21:58:44 |只看該作者

今天沒事來逛逛，看了一下，感覺相當的不錯。

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