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《小豆亭》金瓜米苔目 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-7-23 14:46:32 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 07 月 23 日發佈列印 分享  收藏簡介

去澎湖料理餐廳必點這道主食,自己煮也一樣美味喔 ~
食材(3 人份)


  • 蝦米30g
  • 乾香菇4朵
  • 洋蔥半顆
  • 南瓜350g
  • 豬肉絲250g
  • 熟米苔目300g
  • 熱水300cc
  • 味霖一大匙
  • 鹽適量
  • 白胡椒適量
作法


  • 1 180128ewkdoxeufow.jpg 乾香菇泡水軟化後去梗切絲、洋蔥縱切粗絲、南瓜切粗條   
      
  • 2 1801280ocbqxhexrd.jpg 鍋中倒少許油,依序爆香蝦米及香菇,接著放進洋蔥,炒香後加入肉絲炒至半熟   
      
  • 3 180128gy3roiqurnr.jpg 到入熱水,煮滾後加入南瓜,接著加蓋悶5分鐘   
      
  • 4 1801281jbncqz5guk.jpg 放調味料、加入米苔目,煮至醬汁濃稠即可   
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發表於 2013-7-30 09:55:52 |只看該作者
一個子 沒看懂

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發表於 2013-7-29 04:18:40 |只看該作者
聲明一下:本人看貼和回貼的規則,好貼必看,精華貼必回。

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發表於 2013-7-28 06:34:56 |只看該作者
人生路長,回覆常常

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發表於 2013-7-24 07:17:42 |只看該作者
要是能加精華就好了

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發表於 2013-7-24 06:04:35 |只看該作者
先看看怎麼樣!

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發表於 2013-7-24 05:17:45 |只看該作者
不錯不錯.,..我喜歡

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發表於 2013-7-24 03:45:57 |只看該作者
要認真回覆,不然會沒有潛水值

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發表於 2013-7-23 23:22:26 |只看該作者
這是一個好論壇,應該要多多來

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發表於 2013-7-23 21:47:36 |只看該作者
自己知道了  
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