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燒酒蝦 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-7-23 23:26:47 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 07 月 24 日發佈列印分享收藏簡介

蝦子中醫學－蝦性味甘、溫，入心、肝及腎經。
古代中醫就認為，蝦子有補腎壯陽、通乳、益氣滋陽的功效，腰膝痠軟、腎虛陽萎、畏寒、神經衰弱，或長月廉瘡（小腿慢性潰瘍）的患者適合食用。想吃蝦改善腎虛、陽萎，可用韭菜炒蝦仁。韭菜有起陽草、草鐘乳之名，跟蝦子同炒有「加乘功效」，體質虛寒男性適量吃，可以調養身體。
所需時間

20 分鐘
食材（4 人份）

橄欖油少許
青蔥3根
蝦子10隻
薑片少許
米酒少許

作法

1先把蝦子洗淨，再把蝦鬚太長的剪掉，倒入橄欖油，先把切好的薑片放入鍋子爆薑，等香氣出來時再把蝦子放入鍋中，
2看蝦子呈彎曲狀態，就是快要差不多熟了，再倒入少許的米酒，小炒一下，最後放入切好的青蔥段，即可呈盤上桌享用美味的燒酒蝦！！！

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23^#

發表於 2013-7-30 09:55:52 |只看該作者

強人，佩服死了。呵呵，不錯啊

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22^#

發表於 2013-7-29 04:18:40 |只看該作者

謝謝分享好帖子，幫你回覆一下

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發表於 2013-7-28 06:34:56 |只看該作者

樓主，支持！

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20^#

發表於 2013-7-24 07:17:42 |只看該作者

聲明一下：本人看貼和回貼的規則，好貼必看，精華貼必回。

鳥不起點算

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19^#

發表於 2013-7-24 06:04:35 |只看該作者

搶座位來了

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發表於 2013-7-24 05:17:45 |只看該作者

要是能在多一點就好了

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17^#

發表於 2013-7-24 03:45:57 |只看該作者

要不我崇拜你?行嗎?

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發表於 2013-7-24 03:13:21 |只看該作者

長時間沒來看了～～

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發表於 2013-7-24 02:54:56 |只看該作者

哈哈，看的人少，回一下

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