營養好健康!

雨．歡

2013 年 07 月 24 日發佈列印 分享  收藏簡介

多吃蔬食有益健康人人都懂，但偏偏小朋友就是會挑嘴><
用小朋友喜歡的奶油拌炒洋蔥、花椰菜、玉米、紅蘿蔔絲、加上各式菇菇、撒上黑胡椒、義式香料，這樣的西式料理方式，將小朋友的挑食的胃收服，各式蔬菜盡收肚肚裡，營養好健康囉^^
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所需時間

20 分鐘
食材（4 人份）

• 無鹽奶油20g
  
• 
  
  主蔬食
  
  • 花椰菜1小顆(約135g)
    
  • 洋蔥切絲備用1小顆(約140g)
    
  • 玉米罐頭2大匙
    
  • 好菇道鴻喜菇30g
    
  • 好菇道雪白菇30g
    
  • 紅蘿蔔切絲備用適量
    
  • 青蔥切段備用2-3支
    
  • 蒜切末備用3瓣
    
  
  
• 
  
  調味料
  
  • 鹽1/2茶匙
    
  • 糖1/2茶匙
    
  • 粗粒黑胡椒適量
    
  • 義大利香料適量
    
  
  

作法

• 1 將所有食材準備好備用，蒜拍切末、洋蔥切絲、花椰菜洗淨切成適中大小汆燙，紅蘿蔔銼絲，青蔥切段，鴻喜菇、雪白菇切除末端洗淨備用   
    
  
• 2 將奶油放置鍋中，以小火煮至融化後，放進洋蔥、蒜拌炒至洋蔥呈現半透明狀   
    
  
• 3 加入花椰菜、紅蘿蔔絲拌炒   
    
  
• 4 加入鴻喜菇、雪白菇繼續拌炒   
    
  
• 5 加入玉米粒，拌炒時，奶油與各式蔬食香味四溢   
    
  
• 6 放進鹽、糖、撒上黑胡椒粒拌炒均勻，起鍋前撒上義大利香料及完成^^   
    
  
• 7 菇菇跟各式蔬菜擺盤好融洽，營養豐富好滋味^^     
  

katchan0481

不看白不看，看也不白看

nh88

呵呵 高高實在是高~~~~

LMFAO

哈哈，看的人少，回一下

tomato_alex

來幾句吧

alvinsiusiu

好帖盡在尼伊達

Derek_Me

我該不會是最後一個頂的吧

kengtr

尼伊達是各好論壇，以後天天來

michael.huang

真是佩服得六體投地啊

alvinsiusiu

回帖是種美德