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酥皮三明治 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-7-25 07:29:11 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 07 月 25 日發佈列印 分享  收藏簡介

市售冷凍派皮也可以拼出酥皮三明治,喜歡
什麼餡料自己夾,香酥美味的三明治^^yum
食材


  • 12兩吐司一條或厚片土司4片(去邊)1份
  • 市售冷凍酥皮約12*15cm(室溫回軟)3片
  • 全蛋液適量

    • 夾餡
    • 沙拉醬適量
    • 起司1片
    • 火腿1片
    • 肉鬆適量

作法


  • 1 120213xfexft0zupq.jpg 12兩吐司切與酥皮等長,去邊,橫向切成4等份或4片厚片土司,去邊   
      
  • 2 120214hrpqidwoxdt.jpg 抹上沙拉醬,分層放上夾餡   
      
  • 3 120214tc5b3nahzpy.jpg 將三片起酥皮交錯0.5cm以筷子輕壓接起   
      
  • 4 120214ooou0mhhqml.jpg 用筷子點出4~5排小洞(防止烘烤派皮過度膨脹),派皮抹上蛋液   
      
  • 5 120214zqnkdkqej4f.jpg 將吐司放置於步驟4派皮片中央,左右仔細包覆   
      
  • 6 120214jvswxnztgkl.jpg 接合處再用筷子點幾下稍微壓緊放在烤盤上,刷上全蛋液   
      
  • 7 1202143gfl5sl1wqj.jpg 烤箱預熱180度烘烤10分鐘再轉高溫烘烤至上色(約2分鐘)   
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發表於 2013-7-29 04:21:19 |只看該作者
搶座位來了

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發表於 2013-7-28 07:06:33 |只看該作者
這篇帖子,我還是第一次在這看到

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發表於 2013-7-27 10:42:55 |只看該作者
初來乍到,請多多關照。。。

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發表於 2013-7-26 07:52:35 |只看該作者
我的idea,被樓主嫖竊了!

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發表於 2013-7-26 05:42:32 |只看該作者
頂.支持,路過.

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發表於 2013-7-26 05:14:22 |只看該作者
回個帖子支持一下!

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發表於 2013-7-26 04:08:49 |只看該作者
長時間沒來看了 ~~

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發表於 2013-7-26 02:47:12 |只看該作者
你你你你 呵呵~~~~別這樣哦...

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發表於 2013-7-26 02:15:08 |只看該作者
考慮可以列入精華
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