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蒸的燕麥布丁 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-7-26 10:05:27 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 07 月 26 日發佈列印 分享  收藏簡介

害怕吃到黑心布丁嗎?!
快來一起做做看^^
食材(6 人份)


  • 蛋3顆
  • 燕麥奶280ml
  • 糖15g
  • 香草冰淇淋80g

    • 焦糖
    • 紅糖少許
    • 水少許

作法


  • 1 120206w242uwwkuaj.jpg 將冰淇淋, 糖融化, 到入燕麥奶中   
      
  • 2 120206nqe1oqmj1ty.jpg 再將輕輕過篩的蛋液, 加入作法1中
      
  • 3混合後, 可多過篩幾次   
      
  • 4 120206eox1wj3abgq.jpg 將布丁液放入杯中   
      
  • 5 120206dax1mi2wvqc.jpg 入電鍋   
      
  • 6 120207t1blbuayzrl.jpg 用筷子開一個口, 避免水滴滴到布丁, 變成洞洞布丁了.   
      
  • 7 1202073ntrxkucep4.jpg 焦糖 糖+水 入鍋中加熱煮至焦糖色, 融化後會變的黏稠狀樣, 再分別到入蒸好的布丁上.   
      
  • 8 120207uydendnvzov.jpg 最後, 放置冰箱中約2小時就可以吃囉^^脆脆的焦糖配上軟QQ的布丁!!  真的好好吃喔!!!   
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發表於 2013-7-29 04:21:19 |只看該作者
加油啊!!!!頂哦!!!!!  

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發表於 2013-7-28 07:06:33 |只看該作者
3q for 分享

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發表於 2013-7-27 10:51:30 |只看該作者
不錯,感謝樓主

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發表於 2013-7-27 07:33:25 |只看該作者
一定要回貼,因為我是文明人哦

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發表於 2013-7-27 06:14:25 |只看該作者
哈哈,看的人少,回一下

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發表於 2013-7-27 05:37:54 |只看該作者
幫你回覆一下

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發表於 2013-7-27 04:55:23 |只看該作者
我也來頂一下..  

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發表於 2013-7-27 04:10:14 |只看該作者
呵呵,支持一下哈  

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發表於 2013-7-27 01:34:18 |只看該作者
不錯,感謝樓主
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