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《eagle的廚房》紅燒魚 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-7-26 14:46:28 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 07 月 26 日發佈列印分享收藏簡介

食材

吳郭魚一條
薑5片
蒜頭5片
3支
紅辣椒1條
【調味料】醬油3大匙
【調味料】糖1小匙
【調味料】香油1大匙
【調味料】胡椒粉1小匙
【調味料】米酒3大匙
【調味料】烏醋3大匙
【調味料】水1/2杯
【調味料】麵粉3大匙

作法

1魚去除內臟、魚鱗，洗淨擦乾水份，表層劃刀，切段備用。
2熱鍋，加入5大匙油，溫度上升後，將魚表面均勻灑上麵粉，入鍋煎熟。
3魚不用取出，利用鍋內油爆香薑、蒜頭、紅辣椒、白，再依序加入調味料。
4起鍋前放入綠煮一下，完成了。

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23^#

發表於 2013-7-29 04:25:06 |只看該作者

我想要`~

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22^#

發表於 2013-7-28 07:06:33 |只看該作者

這貼？不回都不行啊

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21^#

發表於 2013-7-27 10:46:02 |只看該作者

這個論壇常常都會有一些新鮮的玩意！

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20^#

發表於 2013-7-27 06:16:10 |只看該作者

熱情分享好文章，看了都要來回覆

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19^#

發表於 2013-7-27 06:14:25 |只看該作者

一個認真分享文章的樓主，謝謝你

尊貴的基佬

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18^#

發表於 2013-7-27 05:37:54 |只看該作者

貌似看過了

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17^#

發表於 2013-7-27 05:03:45 |只看該作者

遇到好論壇中的好帖子

鳥不起點算

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16^#

發表於 2013-7-27 04:14:40 |只看該作者

要多久才能升級啊

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15^#

發表於 2013-7-27 01:34:18 |只看該作者

好帖子，要頂！

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