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紅燒蝦仁豆腐 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-7-26 22:46:45 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 07 月 26 日發佈列印 分享  收藏簡介

料理輕鬆煮~蝦仁爽脆,加入豆腐紅燒,口感豐富,美味又下飯!簡易上手,輕鬆就能端出香噴噴好菜~
食材


  • 豆腐1盒
  • 蝦仁150克
  • 薑末10克
  • 青蔥1根
  • 太白粉適量
  • 「調味」豆瓣醬1大匙
  • 「調味」米酒1大匙
  • 「調味」鹽少許
  • 「調味」醬油少許
作法


  • 1蝦仁去腸泥、吸乾水分放入碗中,用鹽、酒、醬油、太白粉拌勻,醃10分鐘。
      
  • 2豆腐切小塊,薑切末、蔥切細,備用。   
      
  • 3熱油鍋,薑末爆香後倒入豆腐稍微煎一下。   
      
  • 4加少許水,倒入蝦仁、醬油、豆瓣醬輕炒勻。   
      
  • 5大火燒開略收湯汁後,加太白粉水勾薄芡,灑上蔥花即可。   
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發表於 2013-7-29 04:25:06 |只看該作者
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發表於 2013-7-28 07:06:33 |只看該作者
我毫不猶豫地把樓主的這個帖子收藏了

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發表於 2013-7-27 10:46:02 |只看該作者
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發表於 2013-7-27 06:16:10 |只看該作者
我也是別的朋有跟我講尼伊達論壇的。

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發表於 2013-7-27 06:14:25 |只看該作者
先占個位置,記錄這個好帖子

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發表於 2013-7-27 05:37:54 |只看該作者
我的idea,被樓主嫖竊了!

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發表於 2013-7-27 05:03:45 |只看該作者
拿分走人呵呵,樓下繼續!

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發表於 2013-7-27 04:14:40 |只看該作者
感謝樓主

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發表於 2013-7-27 01:37:37 |只看該作者
回帖是種美德
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