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用鬆餅粉作地瓜餡餅 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-7-26 22:08:08 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 07 月 26 日發佈列印分享收藏簡介

簡單幾個材料拌一拌, 揉一揉就可以做出酥脆的餅皮. 包上自己做的地瓜餡就可以外酥內軟喔！
食材

自製地瓜餡120g
鬆餅粉220g
鮮奶1湯匙
雞蛋1顆

作法

1

2013-7-26 22:08:08 上傳
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把蛋打散加入鮮奶拌勻, 加入粉類慢慢的攪拌均勻, 鬆餅粉要過篩比較不會結塊, 接下來就用手把他揉成團
2

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將麵團分為8等份, 如果麵團很濕黏, 可以雙手沾多點麵粉以便整形, 8等份滾成圓形, 壓扁
3

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另外也將地瓜餡分成8等份, 每個約15g. 滾圓. 將地瓜餡放在麵團上, 包起來, 再度滾成圓形,
4

2013-7-26 22:08:08 上傳
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平底鍋加熱, 用中小火煎, 記得要翻面, 總共約6-8分鐘左右就完成囉！

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22^#

發表於 2013-7-29 04:25:06 |只看該作者

今天無聊來逛逛

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21^#

發表於 2013-7-28 07:06:33 |只看該作者

不錯不錯,我喜歡看

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20^#

發表於 2013-7-27 10:50:20 |只看該作者

自己知道了

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19^#

發表於 2013-7-27 06:16:10 |只看該作者

幫你項項吧

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18^#

發表於 2013-7-27 05:37:54 |只看該作者

你你你你呵呵~~~~別這樣哦...

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17^#

發表於 2013-7-27 05:03:45 |只看該作者

一樓的位置好啊..

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16^#

發表於 2013-7-27 04:14:40 |只看該作者

初來乍到，請多多關照。

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15^#

發表於 2013-7-27 01:37:37 |只看該作者

看來這一帖沒有多少人回喔

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14^#

發表於 2013-7-27 01:18:26 |只看該作者

認真回覆，賺取潛水值

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