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芝麻豆渣麵包 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-7-28 16:04:18 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 07 月 28 日發佈列印分享收藏簡介

做豆漿、豆腐剩下來的豆渣，也可以加入麵包麵糰中，不浪費食材營養加倍喔^^yum~
食材

蛋液適量
黑/白芝麻適量
- 豆渣100g
- 中筋麵粉300g
- 糖15g
- 鹽2g
- 植物油10g
- 水120cc
- 酵母2g

作法

1

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麵團材料全投入麵包機內鍋，以烏龍麵模式攪打15分鐘，在機內發酵1HR
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取出分成8等分
3

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分別滾圓光滑面在上
4

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筷子沾麵粉，在麵團中央押出凹痕
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沾蛋液，沾黏上芝麻，發酵30~40分鐘至兩倍大
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烤箱預熱180度，烘烤15分鐘

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23^#

發表於 2013-7-29 04:28:50 |只看該作者

偶啥時才能熬出頭啊.

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22^#

發表於 2013-7-28 20:06:51 |只看該作者

強的很，竟然有這樣的文章

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21^#

發表於 2013-7-28 20:03:56 |只看該作者

哈哈我支持你

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20^#

發表於 2013-7-28 19:36:11 |只看該作者

暈死也不多加點分

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19^#

發表於 2013-7-28 19:23:08 |只看該作者

慢慢來，呵呵

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18^#

發表於 2013-7-28 19:20:47 |只看該作者

支持一下吧

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17^#

發表於 2013-7-28 19:17:29 |只看該作者

好看的程度，心照不宣

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16^#

發表於 2013-7-28 19:15:04 |只看該作者

好帖盡在尼伊達

[email protected]

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15^#

發表於 2013-7-28 19:02:26 |只看該作者

這個好像在其他地方看過了

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