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白胡椒燉豬肚 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-7-28 22:47:25 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 07 月 28 日發佈列印分享收藏簡介

本來以為用料單純應該口感普普，ㄝ...想不到切片後搭配著白胡椒碎粒來吃....好吃ㄛ!!
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食材

白胡椒粉1大匙
薑片5片
米酒250c.c.
鹽20g
豬肚1個
白胡椒粒1個滷包

作法

1先將豬肚洗淨，熱水煮約3分鐘，取出冷水洗淨
2將白胡椒粒滷包放入豬肚中，用棉繩綁緊
3水2000c.c.加熱放入薑片，米酒，鹽，豬肚小火燉煮40分鐘
4取出豬肚,對半切開後放回鍋中
5加入白胡椒粉，雞粉調味，繼續燉煮20分鐘後熄火
6放涼一小時後即可切片食用

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23^#

發表於 2013-7-29 04:31:04 |只看該作者

貌似看過了

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22^#

發表於 2013-7-29 02:54:56 |只看該作者

謝謝樓主啊！

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21^#

發表於 2013-7-29 02:22:36 |只看該作者

暈不信啊

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20^#

發表於 2013-7-29 02:07:43 |只看該作者

不是吧

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19^#

發表於 2013-7-29 02:01:03 |只看該作者

我又回復了

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18^#

發表於 2013-7-29 01:47:14 |只看該作者

分享我的感謝，謝謝樓主

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17^#

發表於 2013-7-29 01:44:58 |只看該作者

哈哈,頂你了哦.

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16^#

發表於 2013-7-29 01:43:00 |只看該作者

我想要`~

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發表於 2013-7-29 01:27:52 |只看該作者

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