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港式香腸海鮮比薩 [複製鏈接]

無神論狂徒

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-7-29 22:47:04 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 07 月 29 日發佈列印分享收藏簡介

不需電子磅也不用揉麵,
只需要量匙量杯和簡單食材,
用免揉麵團輕鬆的在家也就可以做出很美味的比薩!
所需時間

30 分鐘
食材（3 人份）

- 溫水240ML
- 酵母7.5ML
- 幼鹽7.5ML
- 高筋粉520ML
- 蕃茄醬適量
- 鮪魚罐頭適量
- 香腸適量
- 蕃茄粒適量
- 尖椒粒適量
- 起司絲適量
- 蝦仁適量
- 意式雜香草適量

作法

1

2013-7-29 22:47:04 上傳
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把所有【麵團料】放在容器裡拌勻到沒顆粒就可以
2

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在室溫靜置約兩小時待其發酵約兩倍大後放進冰箱過一晚的時間 (至少冰3小時待麵筋形成, 容量不可完全密封)
3

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撒上手粉隨意取出一份麵團, 略為滾圓後在8吋塗了油的烤盆上沿邊壓扁, 靜罝20-30分鐘 (其間準備好比薩料)
4

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塗上蕃茄醬後鋪上所有【比薩料】
5

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放進烤箱, 200度烤15-20分鐘再撒上意式雜香草就完成了!

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21^#

發表於 2013-7-30 06:45:27 |只看該作者

今天再看下

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20^#

發表於 2013-7-30 06:06:50 |只看該作者

誰都不容易啊 ~~

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19^#

發表於 2013-7-30 04:30:34 |只看該作者

我在頂貼~！~

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18^#

發表於 2013-7-30 03:55:10 |只看該作者

我幫你喝喝

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17^#

發表於 2013-7-30 03:16:58 |只看該作者

頂下再看

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16^#

發表於 2013-7-30 02:20:07 |只看該作者

我幫你這一帖頂起來

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15^#

發表於 2013-7-30 01:26:18 |只看該作者

我這樣算沙發嗎？

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14^#

發表於 2013-7-30 01:25:58 |只看該作者

天啊，這帖子不錯，竟然沒有人回

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13^#

發表於 2013-7-30 01:11:02 |只看該作者

原來是這樣

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