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色香味俱全~超下飯的!^^ [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-7-29 20:11:02 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 07 月 29 日發佈列印分享收藏簡介

懶人煮飯---超下飯的椰汁雞
加入小茴香粉跟黃薑粉會有不一樣的感覺喔!
一鍋吃不完記得放冷凍還可以吃個幾餐
可做焗烤喔!
鋪上起司烤箱200度 15分鐘即可!
所需時間

20 分鐘
食材（4 人份）

- 雞腿肉1隻
- 雞翅6隻
- 馬鈴薯切塊2小個
- 紅蘿蔔切塊1/2條
- 洋蔥切粒半個
- 黃薑粉1茶匙
- 小茴香粉1/2茶匙
- 佳樂椰奶200ml
- 雞湯3/4杯
- 蒜蓉1茶匙
- 洋菇切片4個
- 醬油2茶匙
- 玉米粉1茶匙
- 糖1茶匙
- 紹興酒1茶匙
- 鹽1/8茶匙
- 薑汁1茶匙
- 胡椒粉適量
- 玉米粉1湯匙
- 清水2湯匙

作法

1雞肉清洗乾淨後瀝乾水份,斬件後用醃料醃20分鐘或以上
2平底鍋放點油, 先爆香蒜蓉, 加入已切粒/段的洋蔥, 當洋蔥轉至透明時, 轉中火, 加入雞肉, 炒至雞肉表面開始變色.
3加入馬鈴薯, 紅蘿蔔,洋菇,炒勻
4加入黃薑粉,小茴香粉, 炒勻.
5加入雞湯,蓋鍋待雞湯沸騰, 轉中小火, 當馬鈴薯開始變軟時, 加入勾芡
6

2013-7-29 20:11:02 上傳
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加入椰奶, 趁熱加鹽跟胡椒粉自行調味!

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22^#

發表於 2013-7-30 06:45:27 |只看該作者

天天尼伊達，快樂似神仙

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21^#

發表於 2013-7-30 06:06:50 |只看該作者

呵呵,明白了

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20^#

發表於 2013-7-30 05:20:58 |只看該作者

哈哈，看的人少，回一下

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19^#

發表於 2013-7-30 04:37:49 |只看該作者

人生路長，回覆常常

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發表於 2013-7-30 03:57:29 |只看該作者

樓主分享的好東西，我幫你宣傳

HOTSTUDIO阿蚊

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17^#

發表於 2013-7-30 03:16:58 |只看該作者

能告訴我去那邊分享的嗎？

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16^#

發表於 2013-7-30 02:20:07 |只看該作者

這個站不錯！！

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15^#

發表於 2013-7-30 01:28:34 |只看該作者

說的不錯

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發表於 2013-7-30 01:25:58 |只看該作者

幫你頂，人還是厚道點好

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