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蝦仁炒鮮菇 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-7-31 08:46:41 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 07 月 31 日發佈列印分享收藏簡介

利用平日常吃的晚餐料理，作些許變化，加入雪白菇，媽媽家常鮮滋味，蝦仁搭配菇菇，鮮甜到位。
所需時間

10 分鐘
食材（4 人份）

蝦仁12隻
好菇道雪白菇1包
豌豆片10片
蔥1支
薑片4-5片
- 鹽1/6茶匙
- 太白粉1/2茶匙
- 水1/4杯
- 鹽1/4茶匙
- 黑胡椒粉少許
- 麻油少許
- 太白粉約1/2茶匙

作法

1

2013-7-31 08:46:41 上傳
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雪白菇去掉根蒂，分成數朵（全程機械化製成，不經過人手觸碰，不用洗就能下鍋）
2蝦仁用醃料拌勻，醃15-20分鐘。
3

2013-7-31 08:46:41 上傳
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雪白菇和豌豆片用滾水燙一下即撈出(註)，再放下蝦仁燙熟，撈出。
4

2013-7-31 08:46:41 上傳
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(註)撈出川燙後的雪白菇需瀝乾水分。

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23^#

發表於 2013-8-4 22:45:28 |只看該作者

樓主，支持！

正義西門慶

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22^#

發表於 2013-8-4 04:36:30 |只看該作者

尼伊達看起來是個不錯的站喔

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發表於 2013-8-3 15:53:43 |只看該作者

我之所以能一直看，是因為我都常回覆

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20^#

發表於 2013-8-1 07:34:50 |只看該作者

這一篇看起來不錯，可以頂

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19^#

發表於 2013-8-1 06:50:41 |只看該作者

頂你一下，好帖要頂！

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18^#

發表於 2013-8-1 05:50:09 |只看該作者

發貼看看自己積分

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17^#

發表於 2013-8-1 04:28:53 |只看該作者

好看的程度，心照不宣

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16^#

發表於 2013-8-1 03:31:36 |只看該作者

呵呵哪天得看看 `~~~~

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15^#

發表於 2013-7-31 21:56:29 |只看該作者

我想要`~

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