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蛋粥 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-7-31 09:25:48 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 07 月 31 日發佈列印分享收藏簡介

小貝比8個月了~醫生說可以吃全蛋料理了!
但還是要先試吃過，確定不會過敏才可以再加其他食材!
我想起小時候，媽咪都是煮這種營養的粥給我們吃，所以，現在換我煮給我的寶貝吃!
食材

白米1杯
開水8杯
排骨約5塊
鹽1小匙
全蛋2顆

作法

1白米洗好後，加開水下去煮成粥，也可以用電子鍋煮(白米:開水=1:10)
2排骨洗淨後，用約4碗水煮~~煮1小時左右，約剩兩三杯的水量。用瀘網把排骨和一些些雜質瀘掉!
3

2013-7-31 09:25:48 上傳
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把煮好的粥和排骨湯和鹽...合在一起，煮滾瓦斯轉小火!
4兩顆蛋慢慢倒少煮滾的粥裡，然後熄水~靜置約3分鐘。
5

2013-7-31 09:25:48 上傳
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拿湯匙撈起粥，看到"蛋片(如圖)後，開小火，再煮滾粥，就可以了~
6待粥放涼後，分裝，放冷凍，之後可以再加入其他食材煮，增加口感，以蛋粥做為基底

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23^#

發表於 2013-8-4 22:45:28 |只看該作者

我這樣算沙發嗎？

我不是傻鴨

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22^#

發表於 2013-8-4 04:42:15 |只看該作者

哈哈,頂你了哦.

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21^#

發表於 2013-8-3 15:53:43 |只看該作者

這貼？不回都不行啊

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20^#

發表於 2013-8-1 07:36:17 |只看該作者

今天我這邊開啟帖子速度有點慢

HOTSTUDIO阿蚊

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19^#

發表於 2013-8-1 06:50:41 |只看該作者

分享一切美好的事物是樓主的責任，回覆是每一位會員的義務

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18^#

發表於 2013-8-1 05:50:09 |只看該作者

好帖盡在尼伊達

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17^#

發表於 2013-8-1 04:28:53 |只看該作者

沒人理我。。

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16^#

發表於 2013-8-1 03:35:29 |只看該作者

我之所以能一直看，是因為我都常回覆

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15^#

發表於 2013-7-31 21:56:29 |只看該作者

太棒了！

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