芙蓉蛋皮手捲

豪鬼AKUMA

2013 年 08 月 03 日發佈列印 分享  收藏簡介

　夏日炎炎，吃不下飯怎麼辦呢！？涼拌最開胃～但要兼具色香味及營養健康，要怎麼做呢？！就用最方便又好吃的的桂冠沙拉及芙蓉豆腐來玩美食玩料理吧 ！
　這道［芙蓉蛋皮手捲］，是在蛋皮上塗抹桂冠沙拉+味島香鬆+醬包混搭的香濃抹醬，再捲上細緻滑嫩口感的桂冠芙蓉豆腐及自己喜歡的各式營養健康食材，不但美味，視覺上也是一大享受，夏天這樣吃就對了，就讓桂冠陪你度過最值得玩味的夏天！喜歡的人，快來動手做做看吧！
食材（2 人份）

• 桂冠芙蓉豆腐1盒
  
• 雞蛋2顆
  
• 火腿片2片
  
• 苜蓿芽適量
  
• 有機豌豆嬰適量
  
• 太白粉少許
  
• 水少許
  
• 
  
  調味料
  
  • 味島香鬆適量
    
  • 桂冠沙拉適量
    
  • 桂冠芙蓉豆腐所附醬包1包
    
  
  

作法

• 1 準備所需食材。(有機豌豆嬰及苜蓿芽洗淨；芙蓉豆腐及火腿片切長條備用）   
    
  
• 2 蛋加上少許太白粉及水打勻，煎成蛋皮備用。（＊煎蛋皮時添加太白粉水，可增加蛋皮的韌性，就不容易破裂哦！！）   
    
  
• 3 調味料拌在一起成［抹醬］備用。   
    
  
• 4 步驟2蛋皮上塗上步驟3［抹醬］，在加入步驟1芙蓉豆腐、有機豌豆嬰、火腿及苜蓿芽。(可自行增減喜愛的食材哦！）   
    
  
• 5 蛋皮由下往上折，側邊往內折，利用桂冠沙拉封口即可。   
    
  
• 6 盛盤後就可以享用囉！（老公大口咬下說：怎麼沒吃到桂冠豆腐＠＠，拍照時忘了加～趕快再加進去，但已被咬的粉醜了XD所以沒重拍^^"好吃就好，照片不重要^^)   
    
  
• 7 ＊小朋友不愛吃菜版：只塗上［抹醬］，再加上了［桂冠芙蓉豆腐］及火腿一樣美味哦！！   
    
  
• 8 我們家小朋友都超愛吃［桂冠芙蓉豆腐］及［桂冠沙拉］，不論有沒有料理過都吃的津津有味！！所以家裡隨時都要有存貨哦！（兒子更愛吃，不過他去上英文課所以沒吃到～噓～別讓他知道吃光了@@＂）   
  

Derek_Me

努力,努力,再努力!!!!!!

我不是傻鴨

先頂後看  

^^SaＳａbb

真是佩服得六體投地啊

切雞飯`

希望可以用些時間了~`

底褲超人

貌似看過了

bobodragon2001

這是一個好論壇，應該要多多來

牙`蔚

觀看中  

naturebeehk

原來是這樣

花家姐

看了你的帖，讓我有一種說不出的感覺