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鯽魚豆腐湯 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-8-5 15:25:39 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 08 月 05 日發佈列印分享收藏簡介

鯽魚湯很適合在冬季時節當作暖身的滋補湯品，肉質柔軟滑順，又有薑可以去腥跟去寒，最適合搭配豆腐一起食用，兩者的營養素可以截長補短，提高豆腐的利用價值。讓鯽魚搭配蘿蔔、山藥等當季蔬菜，同樣的新鮮讓營養加倍。
食材

無毒水產肉鯽魚1條
豆腐300克
薑片3-4片
蔥1支
- 天然海鹽少許
- 進口有機白胡椒粉少許
- 米酒少許

作法

1將無毒水產肉鯽魚洗乾淨去除內臟；蔥切成小段備用；豆腐切成適量小塊。
2水煮滾後放入薑片及少許米酒，接著放進肉鯽魚煮約30分鐘，再轉小火放進豆腐悶約10分鐘。
3最後撒上天然海鹽、白胡椒粉及蔥花提味便可盛裝。

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24^#

發表於 2013-8-12 00:59:13 |只看該作者

一個認真分享文章的樓主，謝謝你

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23^#

發表於 2013-8-11 14:43:30 |只看該作者

我打不開，請問有設定許可權嗎

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22^#

發表於 2013-8-11 06:36:41 |只看該作者

希望大家能幫忙多多分享

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21^#

發表於 2013-8-10 10:23:07 |只看該作者

好看的程度，心照不宣

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20^#

發表於 2013-8-6 09:22:16 |只看該作者

回復一下

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19^#

發表於 2013-8-6 07:59:37 |只看該作者

這個貼好像之前沒見過

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18^#

發表於 2013-8-6 06:00:54 |只看該作者

我又回復了

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17^#

發表於 2013-8-6 05:05:32 |只看該作者

今天我這邊開啟帖子速度有點慢

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16^#

發表於 2013-8-6 04:08:53 |只看該作者

先看看怎麼樣！

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