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鮮辣蝦 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-8-5 22:47:41 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 08 月 05 日發佈列印 分享  收藏簡介

濃濃的羅勒(九層塔)香配上小米辣椒的辣,真是夠味啊^.^
所需時間

10 分鐘
食材(3 人份)


  • 鮮蝦250g
  • 大蒜2瓣
  • 嫩薑10g
  • 小米辣椒3支
  • 鮮羅勒葉20g
  • 檸檬汁5ml
  • 芝麻油10ml
  • 橄欖油10ml
  • 海鹽少許
  • 黑胡椒研磨顆粒少許
  • 生菜葉5片
  • 紅番茄半顆
作法


  • 1將鮮蝦洗淨,去泥腸,去頭去殼留尾(去掉的蝦殼與蝦頭千萬不要丟掉,可以作為蝦濃湯使用)   
      
  • 2 000507pj5ofx30mck.png 準備相關食材,留一支小米辣椒切成圈狀,其餘材料大蒜.嫩薑切片   
      
  • 3 000507trq442yilar.png 然後將2的材料和羅勒葉.檸檬汁.芝麻油.橄欖油.海鹽.黑胡椒研磨顆粒放進攪拌器中打成醬汁   
      
  • 4 000508dzjvrbybgti.png 將鮮蝦放進沙拉碗中,加入攪拌好的醬汁拌勻,蓋上保鮮膜醃製30分鐘   
      
  • 5 0005084k3wv2injnp.png 將腌好的鮮蝦放入平底鍋中煎熟,在餐盤上裝飾生菜,煎熟的鮮蝦盛入撒上辣椒圈,放上紅番茄切塊,即可   
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發表於 2013-8-12 00:59:13 |只看該作者
今天我這邊開啟帖子速度有點慢

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發表於 2013-8-11 14:43:30 |只看該作者
先看看怎麼樣!

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發表於 2013-8-11 06:36:41 |只看該作者
呵呵,支持一下哈  

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發表於 2013-8-10 10:19:43 |只看該作者
哪時候積分才會高啊

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發表於 2013-8-6 09:16:40 |只看該作者
要多久才能升級啊

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發表於 2013-8-6 07:54:20 |只看該作者
樓主分享的好東西,我幫你宣傳

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發表於 2013-8-6 05:05:32 |只看該作者
對不起,我走錯地方了,呵呵

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發表於 2013-8-6 04:12:53 |只看該作者
我好想升級

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發表於 2013-8-6 02:57:49 |只看該作者
哈哈 我支持你
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