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懷念的古早味麵糊蛋餅 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-8-6 16:42:57 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 08 月 06 日發佈列印分享收藏簡介

好久沒吃到外酥內軟的麵糊蛋餅，真是懷念哩~
食材（2 人份）

水240cc
蔥花少許
鹽1/4T
蛋2顆
中筋麵粉1杯

作法

1麵粉+水+鹽調成麵糊拌勻靜置10分後再加入蔥花。
2平底鍋加熱放入少許的油，麵糊放少許至鍋底抹平加熱再翻面，(不需煎很久)
3將一顆蛋稍微攪散.，平底鍋抹少許油(若鍋中仍有餘油則不需再添油)，用大木匙整平，趁快熟但表面尚未完全凝固之前鋪上餅皮。

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24^#

發表於 2013-8-12 01:07:34 |只看該作者

好分享的樓主，我給你一個贊

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23^#

發表於 2013-8-11 15:04:49 |只看該作者

頂下再看

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22^#

發表於 2013-8-11 07:03:54 |只看該作者

老闆付我錢，我上班到尼伊達回帖子

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21^#

發表於 2013-8-10 11:10:25 |只看該作者

一樓的位置好啊..

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20^#

發表於 2013-8-7 08:25:13 |只看該作者

也許似乎大概是，然而未必不見得。

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19^#

發表於 2013-8-7 07:29:43 |只看該作者

感謝樓主

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發表於 2013-8-7 06:44:26 |只看該作者

好貼壞貼，一眼就看出去

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17^#

發表於 2013-8-7 05:36:31 |只看該作者

好貼子不多啊

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發表於 2013-8-7 04:14:25 |只看該作者

沒看過這麼好的帖子！

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