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培根鮭魚黃金炒飯 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-8-6 23:27:08 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 08 月 06 日發佈列印分享收藏簡介

不浪費隔夜飯進而變成粒粒分明的黃金炒飯就是這麼簡單
培根逼出來的油脂巴在黃金米粒上
帶點淡淡的煙燻味及快炒出來的蛋香
再加點鮭魚鬆的鮮鹹味
令人不自覺的一口接著一口
所需時間

10 分鐘
食材（2 人份）

橄欖油1大匙
冷飯1碗
雞蛋2顆
培根100g
蔥花1小碗
鮭魚鬆2大匙
醬油1茶匙

作法

1

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食材準備如右
2

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冷飯一碗先撥散(不可用切的米粒會斷掉)，撥散後加入打好的蛋液攪拌讓每顆飯粒都有均勻裹上蛋汁
3

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培根先切成丁備用。起油鍋先熱1大匙橄欖油，倒入培根丁至逼出油後，先撥到邊邊
4

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倒入(步驟2)攪拌好的飯下去鍋內拌炒，已撥散的方式拌炒黃金米飯直到蛋的香味飄出~~~
5

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調味。倒入蔥花1小碗、鮭魚鬆2大匙，便可將其跟飯翻炒均勻。
6

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最後加入1茶匙醬油添增鹹味和香味，噴灑些許開水以免太乾，關火翻炒均勻即可起鍋

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23^#

發表於 2013-8-12 00:59:13 |只看該作者

要是能加精華就好了

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22^#

發表於 2013-8-11 14:43:51 |只看該作者

給你打氣加油，謝謝分享

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21^#

發表於 2013-8-11 06:56:47 |只看該作者

生為地球人，就是愛看帖

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20^#

發表於 2013-8-10 11:01:45 |只看該作者

最有人氣的帖子

我不是傻鴨

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19^#

發表於 2013-8-7 08:25:13 |只看該作者

哎怎麼說那~~

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18^#

發表於 2013-8-7 07:29:43 |只看該作者

先看看怎麼樣！

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17^#

發表於 2013-8-7 06:37:30 |只看該作者

哈哈我支持你

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16^#

發表於 2013-8-7 05:29:23 |只看該作者

這個論壇常常都會有一些新鮮的玩意！

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15^#

發表於 2013-8-7 04:14:25 |只看該作者

今天我這邊開啟帖子速度有點慢

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