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2013 年 08 月 07 日發佈列印 分享 收藏簡介
這是一道很簡單且不需要烤箱的牛奶慕斯派, 歡迎大家在家可以作看看唷!
如果喝牛奶會拉肚子的朋友, 可以用豆漿或是直接用果汁來取代也可以!
更多甜點的創意, 歡迎來我的臉書逛逛唷!
http://www.facebook.com/Child.Cakes
食材
- 消化餅乾60g
- 無鹽奶油30g
- (牛奶口味)起士120g
- 砂糖40g
- 牛奶60g
- 吉利丁片3片
- 或是吉利丁粉8g
- 草莓果醬(裝飾)適量
作法
- 1吉利丁片(粉)泡水, 備用
- 2將消化餅壓碎之後與奶油一起攪拌, 鋪在方形器皿的底部, 放入冰箱定型!
- 3(牛奶口味)起士, 糖 , 牛奶一起攪拌, 讓起士完全融化之後, 加入剛剛的吉利丁!
- 4取出餅乾鋪底的器皿, 倒入剛剛調和的液體在放入冰箱中讓他固化!
- 5取草莓果醬出來之後, 以果醬10:3水調和, 並用微火加熱成液體狀, 讓他變成草莓果醬汁!
- 6
約2小時之後, 將剛剛的放入冰箱的幕斯取出, 切塊, 並淋上剛剛的果醬汁, 與草莓切片...完美上桌囉!
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發表於 2013-8-7 08:47:05
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