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鹹蛋蒸肉餅 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-8-7 16:43:40 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 08 月 07 日發佈列印分享收藏簡介

食材

鹹蛋2顆
絞肉600克
薑1小塊
蒜頭4顆
醬油2大匙
米酒1大匙
破布子少許

作法

1將鹹蛋去殼，蛋白與蛋黃分開處理，蛋白捏碎，蛋黃切4等份備用。
2薑蒜切碎後，和鳳梨丁一起加入絞肉中拌，再以醬油、米酒調味。
3取適量絞肉揉捏至有彈性，整型成球狀中間挖一個小洞，放入蛋黃和蛋白。
4放入電鍋蒸5分鐘，再悶3分鐘即可。

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23^#

發表於 2013-8-12 01:07:34 |只看該作者

回答了那麼多，沒有加分了，鬱悶。。

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22^#

發表於 2013-8-11 15:06:58 |只看該作者

這個貼不錯！！！！！看了之後就要回復貼子，呵呵

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21^#

發表於 2013-8-11 07:04:56 |只看該作者

偶啥時才能熬出頭啊.

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20^#

發表於 2013-8-10 11:35:59 |只看該作者

挺好啊

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發表於 2013-8-8 07:28:14 |只看該作者

厲害！強~~~~沒的說了！

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發表於 2013-8-8 06:00:49 |只看該作者

考慮可以列入精華

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17^#

發表於 2013-8-8 04:56:55 |只看該作者

樓主good

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16^#

發表於 2013-8-8 03:34:01 |只看該作者

好好帖很好帖確實好帖少見的好帖

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發表於 2013-8-8 02:32:50 |只看該作者

能告訴我去那邊分享的嗎？

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