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墨汁嫩腐佐白巧克力醬 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-8-8 01:27:50 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 08 月 08 日發佈列印分享收藏簡介

丟掉食譜運動
活動三：芝麻、黑豆、豆腐、巧克力
食材（4 人份）

(湯)黑豆50G
(湯)黑芝麻30G
(湯)黑糯米30G
嫩豆腐1
白巧克力1
彩色巧克力米少許
牛奶少許

作法

1將(湯)各自分開泡一夜，以(湯)：水=1：10的量煮至大滾轉小火小滾至(湯)都軟透，以調理機打勻後加糖調味，味道有甜即可。湯隔水降溫後，冷藏至冰涼。
2嫩豆腐依個人喜好來切，此處是切薄片後切絲，用筷子略捲成一球。
3白巧克力隔水融化加點牛奶拌勻，作為巧克力醬。
4先將甜湯盛入盤中，在放上豆腐撒上巧克力米裝飾，最後淋上白巧克力醬於湯上。

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24^#

發表於 2013-8-12 01:07:34 |只看該作者

看起來不錯的樣子

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23^#

發表於 2013-8-11 15:06:58 |只看該作者

要是文章和圖片能多一點，就好了

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22^#

發表於 2013-8-11 07:04:56 |只看該作者

我又來囉，應該在前幾帖吧

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21^#

發表於 2013-8-10 11:45:56 |只看該作者

謝謝分享了!

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20^#

發表於 2013-8-8 07:33:47 |只看該作者

就為賺分嘛

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19^#

發表於 2013-8-8 07:00:20 |只看該作者

這論壇不錯

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發表於 2013-8-8 06:53:50 |只看該作者

有些帖子，真的不錯

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發表於 2013-8-8 06:50:18 |只看該作者

希望大家能幫忙多多分享

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發表於 2013-8-8 06:47:23 |只看該作者

今天沒事來逛逛，看了一下，感覺相當的不錯。

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