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傳統古早味-客家麻糬 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-8-8 14:46:13 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 08 月 07 日發佈列印分享收藏簡介

小時候常常在午後, 會聽到”ㄉㄧㄚ．．ㄉㄧㄚ．．ㄉㄧㄚ”的聲音, 就表示賣麻糬的車來了, 我們都會吵著媽媽去買給我們吃, 那種Q軟的麻糬加上甜甜的花生粉或是芝麻粉, 根本就是天生一對, 超完美組合.
所需時間

15 分鐘
食材（3 人份）

糯米粉400g
太白粉3大匙
溫水(不燙手)260cc
沙拉油1大匙
花生粉,黑芝麻粉,綠茶粉適量
白砂糖適量

作法

1將花生粉, 黑芝麻粉, 綠茶粉分別與砂糖拌勻(粉與糖的比例為2:1, 也可依個人喜好而改變比例)
2將糯米粉, 太白粉, 溫水調勻
3放進微波爐大火微波5 分鐘
4從微波爐取出, 加入沙拉油仔細攪拌直到沙拉油完全被吸收
5將麻糬分成小塊沾上做法1之糖粉, 或者將混好的糖粉包入麻糬內即完成.

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24^#

發表於 2013-8-12 01:14:54 |只看該作者

既然來了，就留個腳印

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23^#

發表於 2013-8-11 15:15:43 |只看該作者

呵呵那就好好玩吧~~~~

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22^#

發表於 2013-8-11 07:05:06 |只看該作者

我該不會是最後一個頂的吧

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21^#

發表於 2013-8-10 11:49:42 |只看該作者

你還想說什麼啊....

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20^#

發表於 2013-8-9 10:23:11 |只看該作者

不錯不錯.,..我喜歡

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19^#

發表於 2013-8-9 07:57:49 |只看該作者

哈哈,這麼多的人都回了,我敢不回嗎?趕快回一個,很好的,我喜歡

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18^#

發表於 2013-8-9 06:31:39 |只看該作者

不錯啊! 一個字牛啊!

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17^#

發表於 2013-8-9 05:35:33 |只看該作者

真是有你的！

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發表於 2013-8-9 04:50:55 |只看該作者

初來乍到，請多多關照。

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