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鮮蚵粥 [複製鏈接]

果醬愛好者

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-8-9 02:45:45 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 08 月 09 日發佈列印分享收藏簡介

分享美味又簡單的鮮蚵料理［鮮蚵粥］
所需時間

60 分鐘
食材（6 人份）

蚵仔兩碗
米飯四碗
芹菜兩支
嫩薑絲一碗
鹽適量
胡椒粉適量
香油適量

作法

1

2013-8-9 02:45:45 上傳
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買回來的蚵仔有大有小，在清洗的過程中進行大小分類，大顆的蚵仔煮粥小顆的蚵仔拿來煎蛋！
2白米先煮成白飯，可縮短米粥烹煮時間！
3

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芹菜洗淨取莖的部分切成末！
4

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嫩薑切片再切絲。
5

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備一鍋燒開的熱水，把挑出來的「大蚵仔」放入水中泡熟。約１分撈起備用！
6

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泡熟蚵仔的水等於高湯，把煮熟的白米飯＆薑絲放入蚵仔湯，開小火悶煮。
7依照自己的喜好決定米的熟度，然後加入適量的鹽！進行調味。
8

2013-8-9 02:45:45 上傳
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當米粥的味道調整好，加入泡熟鮮蚵！起鍋前灑上胡椒粉、芹菜末、香油就完成嚕

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24^#

發表於 2013-8-12 01:10:52 |只看該作者

我該不會是最後一個頂的吧

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23^#

發表於 2013-8-11 15:15:43 |只看該作者

既然來了，就留個腳印

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22^#

發表於 2013-8-11 07:05:06 |只看該作者

我也是別的朋有跟我講尼伊達論壇的。

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21^#

發表於 2013-8-10 11:49:42 |只看該作者

我分享一下囉

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20^#

發表於 2013-8-9 12:00:45 |只看該作者

樓主的內容不管你信不信，反正我信了

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19^#

發表於 2013-8-9 08:02:39 |只看該作者

回帖是種美德

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18^#

發表於 2013-8-9 07:06:45 |只看該作者

這論壇不錯

HOTSTUDIO阿蚊

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17^#

發表於 2013-8-9 07:05:22 |只看該作者

希望大家都有好運

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16^#

發表於 2013-8-9 07:01:14 |只看該作者

看來這一帖沒有多少人回喔

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