情人的-真心蛋

catcatpad

2013 年 08 月 10 日發佈列印 分享  收藏簡介

真心放在心裡,所以呢,就把蛋也放在裡面,真心不變,人就不會變,情人節快樂。
所需時間

30 分鐘
食材（4 人份）

• 絞肉250g
  
• 水煮蛋4顆
  
• 蛋1個
  
• 麵粉適量
  
• 麵包粉適量
  
• 
  
  醃料
  
  • 塩1/4小匙
    
  • 醬油1大匙
    
  • 酒1小匙
    
  • 薑泥1大匙
    
  • 蔥花2大匙
    
  • 胡椒粉1/4小匙
    
  • 五香粉1/4小匙
    
  • 水2大匙
    
  
  

作法

• 1 電鍋放一張沾濕廚房紙巾,放入蛋,按開關煮,跳起來後再等個10分鐘,再把它拿出來去殼,即為水煮蛋。   
    
  
• 2 絞肉加醃料攪拌均勻後,放入冰箱冷藏10分鐘。   
    
  
• 3 用絞肉包入水煮蛋。   
    
  
• 4 沾上麵粉。   
    
  
• 5 沾上蛋汁。   
    
  
• 6 沾上麵包粉。   
    
  
• 7 油溫燒至120度左右,改小火放入沾好的蛋。   
    
  
• 8 炸至金黃即可。   
  

naturebeehk

生為地球人，就是愛看帖

oh~my~gag

想都不想，就支持一下

jerrygarry

呵呵,明白了

十兵衛

對不起，我走錯地方了，呵呵

tracy10quTE~~

一樓的位置好啊..

maverickhon

怎麼就沒人拜我為偶像那?? ~

前程

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前程

猛力的回覆，潛水值上上上

hillmen

頂你一下，好貼要頂！