法式蜂蜜吐司｜九陽豆漿機

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2013 年 08 月 10 日發佈列印 分享  收藏簡介

會烤這個法式土司，老實說，是因為前一晚自製全麥土司， 今早吃起來口感太硬了，想了想~~做法式土司最適合，冰箱還有一壺九陽豆漿機製作的豆漿，那麼就捨棄牛奶來試試豆漿的效果。
使用豆漿吃起來和牛奶是一樣的，我覺得只是香味稍稍不同，其他都一樣，所以當家裡沒牛奶，使用豆漿也是很好的選擇 喔！
所需時間

45 分鐘
食材（2 人份）

• 蛋1個
  
• 糖15g
  
• 奶油20g
  
• 豆漿200g
  
• 厚片土司2片
  
• 蜂蜜適量
  
• 
  
  秘密法寶
  
  • 九陽豆漿機JYDZ17D1台
    
  
  

作法

• 1 將黃豆洗淨浸泡冷水30分鐘後，倒掉浸泡水放置九陽豆漿機， 再加入水，蓋上上蓋啟動機器按〔乾豆/濕豆〕，等候煮豆漿。     
    
  
• 2 豆漿機連續發出嗶嗶聲(完畢)，打開上蓋取出豆漿，用濾網過濾出豆漿、豆渣。     
    
  
• 3 奶油室溫放軟，和糖、蛋放置容器裡打散，再倒入豆漿攪拌均勻備用。     
    
  
• 4 厚片土司放置容器裡倒入步驟１進去，並翻面讓土司雙面都吸飽蛋豆汁，然後浸泡30分鐘。   
    
  
• 5 熱鍋放一小奶油，將土司煎到二面都熟透，到表面漂亮的焦黃色。     
    
  
• 6 取乾淨盤子，放置煎好的土司，然後放上喜歡的水果或是乾料就是完成了。     
    
  
• 7 豆漿也可以隨自己喜好加減糖量，喝起來和市售的味道絕對不同，豆香味特別香濃，可以試看看，還是懶人爸媽的好幫手！只要擁有一台豆漿機，加上一些巧思，各種料理隨各人變化，為家人的餐桌增添餐飲趣味喔！     
    
  
• 8※※※材料中(豆漿)也可換成（牛奶)喔…   
  

DiorCherie

考慮可以列入精華

現實999

不錯，感謝樓主

tomato_alex

沒看過這麼好的帖子！

Tung8887

這是一篇不錯的帖子

lreneMOON

好分享的樓主，我給你一個贊

hillmen

沒看過這麼好的帖子！

砵仔糕

我又來囉，應該在前幾帖吧

前程

加油啊！！！！頂哦!!!!!支持樓主，支持你~

Some1

對不起，我走錯地方了，呵呵